Прекрасни торти с патладжан - стъпка по стъпка рецепти
Тук kratenko бързо и аз ще ви кажа как да се готви вкусни торти с патладжан.
Патладжан - това е не само мезето, и добавката на всички видове месни ястия, но едно и също "аромата" прави сладкиши, приготвени и многообразно вкус.
Ако сте на хладно лечение патладжан, а след това може би е дошъл моментът да опитате нещо ново!
Само две завой на борсата, но не! Преходът към тях.
Торта рецепти с патладжан
Пай с патладжан и сирене
Добър Pie (киш) в краткосрочен сладкиши с патладжан, домати, сирене и крем пълнеж. Чудесно!
Тук ще се даде "основен" рецепта. Ако желаете, можете да го промените да се поберат вашите вкусове, като добави, шунка, чушка, гъби и други продукти.
- Брашно - 260грама
- Масло - '60
- Яйце - 1 бр.
- . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
- Вода - 3 супени лъжици. лъжици;
- Salt - щипка;
- Патладжан (всяка) - 2 бр.
- Домати - 3 парчета.
- Сирене - 140гр
- Горчица (банки) - 1 супена лъжица. лъжица;
- Яйца - 3 бр.
- Чесън - 2 скилидки;
- Крем - 150 мл.
- Сметана - 100 грам
- Маслини - 5-10 парчета.
- Копър (пресен) - малък лъч;
- Сол и смлян черен пипер - на вкус;
Започваме с тестото
Масло търкат с брашно и бакпулвер, за шофиране яйцата, подправете със сол и се добавя вода. Добра работа с ръцете си, се обърна към твърда плътна тесто.
Тя увит в найлонова торбичка и въведена в хладилника за половин час.
Ние пристъпи към пълнежа
Патладжан промива, почистени, нарязани на филии и пържени в масло, докато омекне.
Отделно от това, тънко нарязан домат.
В една чаша, победи яйцата със заквасена сметана, сметана и подправки. Изцеждане чесън за една и съща.
Разтрийте сирене и се разбърква половината от обема с крем маса.
Тесто и се справи с тънко навити. Е пусната в намазана с мухъл.
Масло горчица тесто и подредените слоеве от патладжан с домати. Напълнете със заквасена сметана маса и се поръсва със сирене.
Останахме маслини. Те украсяват тортата.
Ние изпращаме в предварително загрята 190 градуса фурна за 40-50 минути.
Тогава ние чакаме тортата да се охлади, след което се нарязва на неговия вече.
Пай с патладжан и месо
Тарт от бутер тесто с парчета месо и патладжан. Лесно и вкусно!
Можете да използвате всеки месо: пилешко, говеждо месо, кайма парчета. Всичко зависи от вкусовите предпочитания!
- Еклери (без мая) - 550
- Плънка - 450 гр
- Патладжан - 2 бр.
- Яйце - 1 бр.
- Лук - 1-2 глави;
- Oil (има такива) - 3 супени лъжици. лъжици;
- Сол, черен пипер и други салата;
- Патладжан чисти, нарязани на тънки филийки и се запържва в масло или се пече във фурна, докато те станат меки.
- Мляно Скара до омекване, след това се добавя ситно нарязан лук, вкусови подправки, покрити с капак, къкри, докато готвят.
- Размразената преобръщане на тестото и го разделя на два слоя.
- Едно парче тесто се разпространява в печене, като брони. Предварително печене пергамент лежеше намазка или масло, например крем.
- Сподели слой от мляно месо, след това филийки патладжан. Hide останалата тестото и плътно zaschipnut ръб.
- Направи вилица на няколко пробойни в горната бенчмарка.
- Смазва забиват в яйчен жълтък и в близост до загрята фурна за 35-40 минути при 180 градуса.
Съвети и бележки
- Компоненти на пълнежа могат да бъдат поставени в предварително в крем, кетчуп или доматено пюре.
- Не забравяйте и за подправките: черен и бял пипер, червен пипер, който и да е zelenushechki т.н.
- Също така опитайте да добавите в патладжан и тиквички все още. И аз ви съветвам да отидете на страницата с скуош пайове. Толкова много вкусен!