Представяне на витамини, че веществата от витамини! витамин лат

2 КАКВО витамините вещество. Витамин шир. Вито - «живот» Амин "амин живота"

4 Хиповитаминоза - дефицит на витамин (леко неразположение, умора, раздразнителност, намален имунитет) - настъпва през есента и пролетта. Бери-бери - сериозно заболяване на организма, пълната липса на каквито и да било витамини (болест: скорбут, рахит, нощна слепота и др ..) Хипервитаминози - отравянето на организма с витамини (прекомерната употреба).

5 От Амой важна информация за витамини. Витамините са въвлечени в много биохимични реакции. Витамини, играят много важна роля в обмяната на веществата. Повечето витамини не се синтезират в човешкия организъм, и навлизат в организма с храната. Има около десетина витамини.

6 ITAMIN С (аскорбинова киселина) повишава устойчивостта към инфекции и съсирването на кръвта, нормализира съдовата пропускливост, има анти-токсично действие в отравяне много отрови и токсини бактерицидно, ускорява заздравяването на рани.

7 Н EDOSTATOK витамин С. умора мускулна слабост, загуба на апетит намалява резистентността към инфекции Скорбутът - разхлабване на зъбите, венците, кървене в кожата, възпаление на устната лигавица

8 ZBYTOK витамин С. възпаление на пикочните пътища (с продължителна употреба), диария, пруритус

10 ITAMIN А (ретинол) подпомага растежа и развитието на организма участва в образуването на визуален пигмент, и осигурява нормално зрение, повишава резистентността към инфекция, някои токсини и отрови.

11 Н EDOSTATOK ВИТАМИН А ксеродерма чупливи нокти слепота роговицата на окото може да забави растежа на

12 Източник на витамин А. продукти от животински произход: рибено масло, черен дроб (особено говеждо месо), яйца, мляко, масло, маргарин, сметана, извара, яйчен жълтък. Билкови Продукти: зелени и жълти зеленчуци (моркови, тиква, сладък пипер, магданоз), бобови растения (соя, грах), праскови, кайсии, ябълки, грозде, диня, пъпеш, шипка, зърнастец, черна череша. Билки (коприва, овес, магданоз, мента, малина листа, киселец).

13 ITAMIN D. (калциферол) настройва обмен на фосфор и калий, засяга отлагането им в костите.

Източници на витамин D. Синтез 14 в тялото на: витамин D произвежда в кожата от ултравиолетовите лъчи на слънчевата светлина Животни: масло, сирене и други млечни продукти, яйчен жълтък, рибено масло, хайвер Растителни: люцерна, хвощ, коприва, магданоз, гъби

15 ITAMIN N. (биотин) трябва да обменят и прехвърляне на мастни киселини в организма на въглероден диоксид СО2.

16 Източници на витамин Н. дрожди домати спанак Соев яйчен жълтък гъби дроб

17 Липсата на витамин Н. бледо кожни лезии гладка сънливост език, депресия, болка и мускулна слабост, хипотония (ниско кръвно налягане), висок холестерол и кръвна захар и анемия, загуба на апетит, гадене, влошаване на състоянието на растежа на косата забавя