Предписанията на рибни ястия за деца, alldeti

рибни ястия за деца

котлети от риба
Чаена лъжичка масло старателно различен
намесва със сух хляб без кора, предварително накиснати в мляко. Рибата се почиства, червата, измиване и нарязване на месото от костите и 2 пъти през месомелачка заедно с хляба. Мляно сол и добър търкайте с малко сметана или мляко и разбъркайте внимателно с протеин, бита в
твърда пяна. Dazzle банички, оваляйте в галета и се запържва в горещо масло.

Състав: риба - 100 грам хамбургер - 20 g, хляб
галета - 1 чаена лъжичка масло - 1 чаена лъжичка
Лъжица, мляко - 30 мл, сол.

Рибни котлети с картофи
Сварете картофите. Рибата се почиства, червата, измиване и нарязване на месото от костите. Костите, главата и кожата се пълнят с вода и се поставят да заври. Целулоза и варени картофи 2 пъти кайма. получени от мляно добави супена лъжица галета, масло, сол, яйчен жълтък и 1/2 1.5
супени лъжици мляко. Замесете добре и се използва цялото тегло на мокро дъската. Blind протеин ролка котлет намазка в галета и пържени в горещо масло.

Състав: риба - 100 г картофи - 100 грама, галета - двайсетграм масло -1,5 чаени лъжички, мляко - 35 мл яйце - 1 единици, сол.

пудинг риба
Топла, ароматно картофено пюре с лъжица и се смесват с мляко. Сварете изкормени риби, изберете пулпата и я смесете с картофи. Добави към получената маса на разтопено масло, сол, яйчен жълтък и бита протеин. Мухъл намазана и поръсена с галета, сложи го в една риба плънка, се покрива с пергаментова хартия отгоре и се готви на во
водна баня за 40 минути.

Състав: риба - 100 мл, картофи - 50 г, paniro-
внесен галета - 1 чаена лъжичка масло - 1
чаена лъжичка, мляко - 30 мл яйце - 1 единици, сол.

кюфтета риба
Напред рибни филета през месомелачка 2-3 пъти. За да кайма добавете маслото, бисквити, 1/10 яйчен жълтък и бити яйчен белтък. Готов мляно чаена лъжичка потопени във вряща вода и се вари в продължение на 10-15 минути под капака. Готов кюфтета могат да изливат сметанов сос или сос бешамел.

Състав: риба - 100 г, галета - 1 чаена лъжичка
лъжица масло - 1/2 чаена лъжичка, яйце - 1
парчета, сол, сос.

Риба под бешамел
Сварете рибното филе и се готви на сос бешамел (виж. Рецептата). Тънко нарязан филия хляб без кора се запържва в масло, сложи го варена риба, залейте със соса, поръсва се с масло безнравствен и се поръсва с настърган кашкавал и ситно пресято трохи. Сложете във фурната и печете до розово.

Състав: Риба - 100 г брашно - 1/2 чаена лъжичка, галета - 1 чаена лъжичка масло -1 чаена лъжичка, мляко - 1/2 чаша, ролка - 25 г, сирене - 10 гр, сол, сос.

готвене на риба
А почистени и изкормени риби вари в кипяща вода (5 минути), се охлажда бързо със студена вода, изхвърли в сито и се оставя да се отцеди вода. Нарежете на парчета и премахване на плътта от костите. Сложете парчетата риба в огнеупорен глинен съд, намазана, изсипете сос бешамел, поръсва се с настърган кашкавал и галета пресява. Пече се при вятър shka-
Фу 15-20 минути.

Състав: Риба - 100 г масло - 1 ч.л., сирене - 10 грама, галета - 7 чаена лъжичка сол, сос.

Риба с домати
Нарежете месото от костите, суха кърпа, търкалят в брашно и поставете върху намазнена тава. На всяко парче риба сложи парче домат (без семки) и парче масло. Подправете със сол, покрийте отгоре с пергаментова хартия и поставете във фурната за 20-30 минути.

Състав: риба (щука) - 100 г, домат - 50 г масло - 1 чаена лъжичка брашно - 1 чаена лъжичка сол.

Печена риба с бял сос
Рибата се почиства, червата и отделяне на плътта от костите. Подправете със сол и се поръсва с лимонов сок. От главата, кожата и костите бульон се вари, канал. Парчета от риба в тенджерата в разтопено масло, добавете малко количество бульон и я поставете във фурната за 20-25 минути. Сервира се с млечен сос.

Състав: риба - 100 грам мляко - 100 мл, масло - 1 чаена лъжичка брашно - 1/2 чаена лъжичка
Lemon - 1/4 парчета, сол, захар.

риба на пара
Рибата се хриле, промива се и нарязани. В тенджера налейте вода, поставете бяла корени, сол и оставете да заври. Намалете парчета риба и се готви под капак, докато станат готови. Приготвена риба отделени от костите. Маш маса с вилица, поръсва се с масло и се поръсва със ситно нарязан безнравствен яйце.

Състав: риба (щука) - 100 г, бели корени - двадесет грам
масло - 1 чаена лъжичка, яйце - 1/2 бр.

Риба в марината
Пригответе марината следва зеленчуци нарежете на тънки ивици и я отдалечи малко от слънчогледово олио на слаб огън; за привеждане на зеленчуците, докато омекне, добавете доматите и се вари в продължение на 8-10 минути, след което се изсипва риба бульон, сол, поставете захарта и варете в продължение на 10 минути на слаб огън.
Филета от риба, нарязани на парчета се търкалят в брашно, смесено със сол, пържени в горещо масло и се довежда до готовност във фурната. Подгответе риба налива гореща марината и се кипва. При сервиране се поръсва с билки.

Състав: риба - 100 грам моркови - 50 грама, лук - 20 гр
зелено - 10 г, домат - двадесет и пет грама пшенично брашно - 2.1
чаена лъжичка растително масло - 1 чаена лъжичка,
риба бульон - 1/4 чаша захар и сол.

бургери риба
Филета от риба, нарязани на парчета, подправете със сол и кайма, добавете зелените и лука. Получената кайма рибата да нарежете на тънки питки овлажнява в разбитото яйце, оваляйте в галета и пържене в тиган в маслото.

Състав: Риба - 100 г, лук - 15 грама, галета 2 супени лъжици масло - 1 чаена лъжичка яйца - 1 бр, билки и сол.

риба омлет
Рибата се почиства, червата, измиване и нарязване на месото от костите. Нарежете филе филийки, оваляйте в брашно и пържени в горещо масло. След това добавете в огнеупорен купа, изсипете разбитото яйце с мляко и се пече във фурната.

Състав: риба - 100 грам мляко - 1/4 чаша масло - 1/3 чаена лъжичка яйце - 1 бр, пшенично брашно - 2 супени лъжици сол.

херинга пастет
Херинг чисти, отстранете костите и се нарязва на малки парченца. Накиснете хляба в млякото и заедно с херинга кайма. Смес през сито, добавете маслото и настърганото сирене. Разбъркайте добре.

Продукти: 1 малка херинга, мляко - 1/4 чаша,
хляб - 40 гр масло - 40 г сирене - 40 грам