Праз замразени рецепта със снимка
Ние наистина харесвам праз и пресен в салати и топли ястия. Но, за съжаление, тя се съхранява не толкова добър, колкото си съименник лук. Следователно, за да се запази праз малко по-дълго, предлагам да го замрази. Салатата след размразяване, за да добавите такъв лък не е необходимо, но за супата да яхнии и други основни ястия такива лук се вписва в сметката перфектно. По този начин, праз чист (премахване на горния слой) спиране на повредени, мръсно място, корените култури. Измийте праза преди замразяване не е желателно, но ако все пак трябва да се измие, тя е след това той трябва да бъде старателно суха, вода не трябва да остане.
След това нарежете праза на тънки филийки, или така, как смятате да използвате при готвене.
Поставя нарязан праз в lotochek и ги сложете във фризера за няколко часа, докато лука са замразени. Ако хладилника има отделение за бързо замразена, а след това да сложите в нея, ако не, в нормално отделение.
Няколко часа по-късно ние си спомняме за носа и да го извади от фризера.
Освен замразени лук може да се налива в чантата или са пуснати в пакета директно в тавите. Тавите ме пазят удобно. Опаковайте плътно обвързване и се връща във фризера. Като такива, праза перфектно съхраняват в продължение на няколко месеца. извадя и да използва в готвенето, че не е необходимо да размразявате предварително, ако е необходимо.