Прасчо мляко - калории, полезни свойства, ползи и вреди, описание

Прасенце, наречено малките прасе, не повече от два месеца на възраст, която се хранят само с мляко прасета, поради възрастта си не са опитвали всяка друга храна. Прасчо тегло може да бъде от една до пет килограма месо в нея не е много, но е учудващо нежни и сочни. Мастната тъкан е почти отсъства, така че месото на прасе-сукалче се счита нискокалорична диета.

Калории сукалчета прасе

Калорична сукалчета прасе е 109 Kcal на 100 грама от продукта.

Съставът на прасенце

Прасчо мляко в готвенето

Традиционният начин на готвене, прасенце, което в Рус задължително подава към масата на Великден, по-рано се счита за печене пълнени свински труп в пещ или пещ Руски (kalorizator). Пълнен прасенце да обикновено изпълнява различни зърнени храни - елда. Фиг. просо и дреболии на свинята, ситно нарязан.

Друг добре познат метод на готвене прасенце - това е гореща на шиш, когато трупът напълно вкарва на шиш и печени на открит огън, най-малко - на въглищата. Можете, разбира се, печено прасенце, но това не всеки тиган е подходящ, или прасе, за да бъде доста малък. През всяка форма на подготовка е да се припомни, че ушите, опашката и краката от прасенце е много тънка, за да се избегне ерозията трябва да ги предварително с фолио.