Pot печено пиле рецепта със снимка, магия
Задушено месо пилешки крилца и стриди гъби.
Известно е, че варени във фурната, гореща пот се оказва по-вкусни и по-ароматно, отколкото когато е в гърне на печката. Предимството на това, както и че задушено месо вече запазва своята температура.
Необходими продукти за рецептата
- пилешки крилца - 500 грама;
- Морковите - 1 бр. (Големи);
- лук - 2 бр.;
- картофи -1 кг.
- гъби (Кладница или Champignon) - 500 ° С.
- сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус
- растително масло за zazharki.
Посочената количеството на съставките, предназначени за получаване на горещ около 4 порции.
Готвене задушено месо с пилешко
Измийте пилешки крилца, нарязани на парчета.
Един лук и моркови, чист. Котлет лук, моркови, нарязани на големи ивици. Загрейте тиган с олио, сложете лука и морковите и се запържва до златисто кафяво.
Чрез пържени зеленчуци, добавете пилето. Сол и черен пипер него. Фрай всички заедно, докато половин варено месо.
Почистете втория лука и го нарежете. Загрейте тиган с олио, сложи лък върху него и го запържете до златисто кафяво.
Гъбите са добре се измиват, нарязани на малки парченца. Добавете ги към печен лук. Запържваме заедно, докато варени гъби.
Обелете картофите и нарязани на малки кубчета. На дъното на тенджерата лежеше пиле със зеленчуци.
На следващо място, поставете картофите са бракувани. Подправя се със сол, черен пипер, добавете дафинов лист.
краен слой лежеше пържени гъби и лук. Попълнете цялата малкото количество топла преварена вода и изпращане саксиите в предварително загрята фурна за 40-60 минути, докато 180⁰C приготвени ястия.
Печено пиле и гъби могат да се подават директно в пота, или пуснати на съда върху плочата. Като гарнитура към пилешки картофи са идеални за голямо разнообразие от пресни салати.
