Постни кюфтета Как да готвя

Как да се готви постни бургери - какво е трик?

Мнозина вярват, че постно маса вкус, скучен и еднообразен. Но ако се сложи малко въображение, някои от зеленчуците и билките могат да направят невероятно вкусни домашни бургери, които няма да се поддадат на месото изобщо. Основното нещо, за да ги подправят щедро добавете всички видове подправки, подправки, билки, чесън, печени зеленчуци и различни добавки, които без съмнение ще обогатят вкуса на ястието. След това с тези котлети вечеря ще бъде разнообразна и изключително полезен. Най-важното - не се страхувайте да експериментирате и да си въобразявате, с продукти, да ги комбинирате по различни начини.

• Постни бургери могат да се правят от риба, зеленчуци, зърнени храни и бобови растения.
  
• Тъй като яйцата в рецептата не са предвидени, те успешно да замени грис или овесени ядки глоба. Тези храни допринасят за залепване на композитни месо.
  
• Кук банички в тигана, можете в микровълновата фурна или на водна баня.
  
• Пшенично брашно успешно да замени по-малко калории и по-полезни, грах.
  
• Зеленчуци и житни растения, по-рано нарязани и обикновено се свеждат месомелачка или пасатор.
  
• Ако зеленчуците се почистват от кожата, но няма да се използва веднага, те покриват влажна кърпа или салфетка. Но съставките са записани всички витамини, е желателно да се намали малко преди началото на готвенето.
  
• Когато формиращи говеждо банички да се придържат към ръце. За да избегнете това, навлажнете ръцете си с вода.
  

Вкусни постни бургери, направени от боб

Не отричам членове на семейството в пържоли, докато пост. Обичайните говеждо заместващи боб и хляб, напоена с мляко - картофи. Тогава имаше отлична втори курс, който дори не може да се наложи гарнитура.

• Калории 100 гр - 94 ккал.
• Дози - 15 бр.
• Време за приготвяне - 30 минути, за да се подготви кюфтета, плюс 2 часа за готвене зърната и около 10 часа от това чрез накисване

съставки:

• Фасул (бяло или червено) - 250 г
• Картофи - 2 бр.
• Лукът - 1 бр.
• Пшенично брашно или галета - 2 супени лъжици
• Сол - 1 чаена лъжичка
• Смлян черен пипер - щипка
• Магданоз и копър - няколко стръка
• Растително масло - за пържене

Стъпка по стъпка препарат:

1. Измийте боб и се накисва за една нощ. На сутринта се промени вода и се вари, докато станат готови за около един час.
   
2. Обелете картофите и се вари, докато омекне. Тайната за готвене данни кюфтета е в картофи. Той съдържа нишесте, което се свързва с всички съставки са не по-лоши от пръчката или яйца.
   
3. Смесете боб, картофи, нарязани на ситно лук и пресни билки. Продукти обрат през месомелачка или каша tolkushkoy. Разбърква се и напълнете кайма със сол и черен пипер.
   
4. Получената маса за образуване на малки котлети, които се търкалят в брашно.
   
5. В тиган, налейте малко растително масло, място банички и се пече във фурната на 170 градуса за 20 минути.
   

Вкусни постни бургери, направени от зеленчуци в панировка гайка

съставки:

• Карфиол - 400 гр
  
• Броколи - 400 грама
  
• Морковите - 1 бр.
  
• Грах брашно - 100 грама
  
• Копър, босилек, риган - няколко стръка
  
• Нарязани орехи - 200 г
  
• Горчица - 2 супени лъжици
  
• Медът - 4 супени лъжици
  
• лимонов сок - 2 супени лъжици
  
• Зехтин - 4 супени лъжици
  
• Сол - 1 чаена лъжичка
  
• Чесън - 1 скилидка
  
• Смес от пипер - щипка
  

Стъпка по стъпка препарат:

1. Зеле (цвят и броколи), леко се вари в подсолена вода. След разглобяване на розички и се нарязва на парчета средни.
   
2. Морков кора и решетка.
   
3. Свържете зеле с моркови и разбъркайте добре.
   
4. Смесените зеленчуци Разбърква се в грах брашно и смес от сушени билки. Продукти и подправете със сол и черен пипер и се разбърква добре плънка.
   
5. От масата на сляпо от малки банички, които се търкалят в натрошени ядки.
   
6. Покрийте печене пергамент хартия, мазен тънък слой от нефт и място банички.
   
7. Изпратете им да се пече във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути.
   
8. Сервирайте котлети поливане сос. За да го направи, смесете горчицата, мед, лимонов сок, зехтин и счукан чесън.
   

Вкусни постни бургери, направени от боб и грах брашно

За да се подготви боб бургери ще платите най-малко време, и те ще бъдат в състояние да замени всяко гарнитура. Този сърдечен ястие, което ще ви спаси от вечерни разходки до хладилника.

съставки:

• Бял боб - 150 г
  
• Грах брашно - 3 супени лъжици
  
• Сух прах джинджифил - 1 чаена лъжичка
  
• Лукът - 1 бр.
  
• Чесън - 1 скилидка
  
• Приземен червен пипер - 1 ч.л.
  
• Кориандър - 0.5 чаена лъжичка
  
• Сол и пипер - 1 чаена лъжичка
  

Стъпка по стъпка препарат:

1. Фасул накисва във вода за 10 часа и след това се променят водата и се вари, докато сте готови, около 1,5 часа.
   
2. Пречиства лук и чесън perebeyte пасатор, докато стане хомогенна.
   
3. Добавете варени зърна и се смила храната в кайма.
   
4. растително маса vsypte грах брашно с червен пипер, джинджифил прах, кориандър, щипка пипер и сол. Всичко се разбърква добре.
   
5. Ръцете се накисва във вода и образуват малки банички. Поставете ги в намазана с масло тава и го изпраща във фурната за около половин час на 180 градуса.
   

Постни риба торти

трябва да спазва някои от тънкостите на подготовката за риба торти.

• Първият - да изберем риба или филе за пълнене. Препоръчително е да се изберат и по не много мазна, но не и суха риба. Ако степента на мазнини, че е възможно да се премахне излишната мазнина и постно рибата да добавите малко мазнини.
  
• Филета от риба не могат да се огъват и котлет ситно. По този начин, бургери са сочни.
  
• Малките риби, както и подходящи за пълнеж. то торсионна в месомелачка, кост извършил няма да се усети.
  

съставки:

• Филета - 500 г
  
• Baton сух - 100 грама за панировка
  
• Пресен хляб - 100 г бургери
  
• Магданоз, копър - няколко стръка
  
• Чесън - 1 скилидка
  
• Растително масло - за пържене
  
• Сол - 1 чаена лъжичка
  
• Смлян черен пипер - щипка
  

Стъпка по стъпка препарат:

1. Сух хляб, поставят се в блендер и се смила в трохи.
   
2. Измийте рибното филе, подсушете и Twist през месомелачка.
   
3. Пресен хляб, напоена с вода и се оставя да набъбне. След това натиснете и добавете каймата рибата.
   
4. Добавете нарязания на ситно нарязани билки, сол, черен пипер и разбъркайте добре.
   
5. Форма банички малък размер и да ги търкалят в галета.
   
6. В тиган, изсипете растително масло и топлина. Сложете банички и ги запържете от всяка страна в продължение на 2-3 минути до златисто кафяво. До готов да ги сваля на топлината, като се налива малко вода и малко затворен съд с капак. Оставете да къкри на слаб огън за 5 минути.
   

Постни риба торти - рецепта от консерви

Рибни бургери може да бъде приготвена, не само на филе от риба, но също така и консервирани. Те получават сърдечен и сочен, и може да служи пълна закуска или вечеря.

съставки:

• Сардини в масло - един буркан
  
• Варени картофи - 1 бр.
  
• Лукът - 1 бр.
  
• Breadcrumbs - 100 г
  
• Сол - 1 чаена лъжичка
  
• Копър - няколко стръка
  
• Смлян черен пипер - щипка
  
• Растително масло - за пържене
  

Стъпка по стъпка препарат:

1. Сардина сложи в купа и намачкайте с вилица.
   
2. Обелете картофите и се вари, докато омекне в подсолена вода и решетка.
   
3. Поклон чисти, нарязани на кубчета и се запържва в масло в тиган.
   
4. Смесете рибата с картофи и лук. Добавете нарязан копър.
   
5. От получената маса се направи банички и овалваме в галета.
   
6. отопляеми масло тиган пържене банички на двете страни до златисто кафяво 5 минути от всяка страна на средна топлина.
   

Постни зелеви бургери

Постни зелеви бургери - това е ястие, което е просто невъзможно да се развали. формулировка добавка може да бъде всяка от съставките, като картофи, гъби и морски продукти. Важно е да се избере качеството зеле, и тя може да бъде на всеки сорт: бяло зеле, червено, Пекин, брюкселско зеле, карфиол.

съставки:

• Зеле (всяка степен) - 1 кг
  
• Грис - 0,5 чл.
  
• Пшенично брашно - 0,5 об.
  
• Лукът - 1 бр.
  
• Чесън - 1 скилидка
  
• Breadcrumbs - 150 г
  
• Сол - 1 чаена лъжичка
  
• Растително масло - за пържене
  

Стъпка по стъпка препарат:

1. Зеле отрязаните части и се вари в подсолена вода за 10 минути. След смилането месомелачка или пасатор.
   
2. Просто кайма или пасатор perebeyte пречиства лук и чесън.
   
3. Свържете зеле супа с лук маса и сложи нарязан билки.
   
4. Разбъркайте до продукти с грис брашно и месете плънката.
   
5. Форма кюфтета и овалваме в галета.
   
6. тях се пържат в тиган с растително масло в двете страни на около 3-5 минути до златисто кафяво кора.
   

Постни бургери морков

Ярки, ароматни и сладки портокал морков бургери - лесно и здравословно ястие с изключителен вкус. Те ще украсяват всяка маса и бързо се абсорбира от тялото, с дълъг наситена. Оказва се, много мека и не се разпада при пържене.

съставки:

• Моркови - 500 г
  
• Привличането шрот - 60 гр
  
• Навигационен - ​​6 с.л.
  
• Чесън - 2 скилидки
  
• Приземен червен пипер - 1 ч.л.
  
• Сол - 2 щипки
  
• Смлян черен пипер - щипка
  
• Растително масло - за пържене
  
• Питейна вода - 3 супени лъжици
  

Стъпка по стъпка препарат:

1. Onion кора и се нарязва на кубчета. След тиган с растително масло.
   
2. За лука, добавете сол, черен пипер и червен пипер.
   
3. Морков кора и котлет кухненски робот или решетка върху фино ренде.
   
4. Свържете морковите и лука. Разбъркайте излея грис и вода.
   
5. Маса сложи в тенджерата и варете в продължение на 5-7 минути, като се разбърква непрекъснато, докато дебели.
   
6. Добавете нарязания на ситно чесън, ситно нарязан и образуват малки банички, които се търкалят в галета.
   
7. В тиган, топлина масло и варете банички от двете страни на растително масло, докато zazharistoy кора.
   

Постни картофени банички

Картофи е много вкусно под всякаква форма, включително и котлети. Рецепти картофени котлети, има много, но този преглед ще посвети постни версия. Такава храна може да се получи или от само картофи, или с добавяне на допълнителни продукти.

съставки:

• Картофи - 6 бр.
  
• Лукът - 1 бр.
  
• Растително масло - за пържене
  
• Брашно - 2 супени лъжици
  
• Грис - 2 супени лъжици
  
• Сол - 1 чаена лъжичка
  
• Черен пипер - щипка
  

Стъпка по стъпка препарат:

1. Обелете картофите и се вари, докато омекне в подсолена вода. След клубените на тавана на пюре последователност и се оставя да изстине.
   
2. Лукът чиста, котлет и запържете леко в олио.
   
3. Свържете картофи и лук и се поръсва с грис. Разбърква се и се оставя за 5 минути, кайма. След форма овални банички.
   
4. В тиган, изсипете растително масло и топлина. Можете да поставите котлети и ги запържете от двете страни до златисто кафяво.
   

Постни елда бургери

За да се подготви постни вегетариански бургери от елда не изискват скъпи продукти и за минимално време. Рецептата е съвсем проста, за да се получи котлети вкусни, както топли и студени.

съставки:

• Елда - 300 грама
  
• Лукът - 1 бр.
  
• Чесън - 2 скилидки
  
• Копър - лъч
  
• Breadcrumbs - 100 г
  
• Сол - 1 чаена лъжичка
  
• Pepper - щипка
  
• Растително масло - за пържене
  

Стъпка по стъпка препарат:

1. Елда сглоби, премахване на камъни и отломки. Измийте и се вари, докато омекне в подсолена вода. Сложете го в блендер и се смила до консистенция на паста.
   
2. Почистете лука и чесъна и пържете котлет в тиган с олио.
   
3. Копърът се измива и нарежете ситно.
   
4. Свържете елда паста, лук и зелени zazharku. Продукти смесват добре и образуват банички, рол в галета това.
   
5. Сода за грес с тънък слой масло и място банички. ги пекат в пещ озахаряването при температура от 180 градуса в продължение на половин час.