Pork Pie и картофи, произведения на живот
Такава торта в нашето семейство, наречено зъбен камък, той може да се приготви с всички видове месо, нарязани на малки парченца, както и с кайма. Днес аз варени свински пай и картофи на бързо тесто с мая.
* 1 чаша мляко,
* Pack на маргарин или масло (180 грама)
* 40-50 грама. сгъстен мая (можете да вземете един и същ номер на суха мая)
* 1 супена лъжица. супена лъжица захар,
* 1 чаена лъжичка сол,
* 5-5,5 чаши брашно.
За плънката:
* 0.5 килограма свинско маса,
* Подправки като желаните
* Сол и черен пипер.
торта за готвене:
Загрейте млякото (тя трябва да е топла), разтваря маята в него.
Брашно втрива с масло, добавете млякото с мая, захар, сол и месят тестото.
Тестото се получава еластична и не се придържаме към ръцете.
Изготвен тесто и се покрива с кърпа на топло място за 30-40 минути, като през това време тестото трябва да се издигат два пъти (когато се издига на тестените и трябва да се понижи отново, за да се откаже).
Сега се подготви плънка, за това е необходимо да се фино котлет лука.
Свинско и картофи, нарязани на малки кубчета, смесва се с лук, сол и черен пипер, добавете подправките.
Разделете тестото и пълнене на две части.
Ако имате голям фурна, можете да направите страхотен пай, за тази част от разпростиране на тестото, поставен върху хартия за печене, намазана с масло, сложи плънката и се покрива с другата част на валцувани тестото.
Загрейте фурната до 200 и се пече тортата 0 35-40 минути.
В зависимост от вашия фурна, тортата е готова, когато е добре покафенее.
Дайте на тортата да изстине леко, нарязани на парчета а ла карт, когато се прилага.
Торта може да се сервира с супа, много вкусно!
Държава кухни
- Как да се готви khinkali
Сортовете на равиоли съществуват в националната кухня комплект-GIH, и един от най-забележителните на тези явления.
Vermichelli е свежа италианска паста под формата на кратки пръчки малко по-тънки от спагети. Ето защо.
В Грузия, взето на масата за пристигането на гостите, заедно с колбаси бяха горещо khachapuri. Ya
Предлагам да се готви за маса говеждо филе на Нова година, пълнени с бекон и мариновани чушки.
Shurpa с нахут решили за пореден път да се подготвят Shurpa в казан в къща, не съм забравил 6 часа преди готвене.
