Ползи и вреди на просо

Как да изберем просото

За избор на качеството на продукта, е необходимо да се даде предимство на зърна в прозрачна опаковка. Само по този начин може да даде визуална оценка на цвета на зърната. В крайна сметка, толкова по-дълбока сянка от просо, по-сладко в края на краищата ще бъде каша.

На рафтовете можете да намерите три разновидности:

Просо-Dranets. Тук само цвете филм се отстранява от зърната. тя не е подходяща за зърнени храни, защото това дава горчив вкус.
Полирани зърно. Зърната се освобождават не само от цвета на филми, но също и овощни кожи. Визуално ечемик ярко жълто при пълна липса блясък. Именно това разнообразие от царевица и готви каша.
Дребен пшеница. Раздробените зърната се приготвят много бързо и се използват за вискозни каши.

Просото има сравнително кратък срок на годност, както бързо спечена. В резултат на това при готвене овесена каша получава лека горчивина, дори и ако се използва за готвене полиран зърно.

Калории и енергийна стойност на просо

Просо зърно се отнася до високо калорични храни. Сто грама сварен овесена каша съдържа 342 калории.

Енергийна състав се дава (сто грама завърши зърнени култури)

Състав на просо

Пшенични зърна съдържат достатъчно голямо количество витамини и минерални съединения.

Витамин В1. Веществото участва в метаболизма на въглехидратите, и е отговорен за превръщане получи заедно с храна глюкоза в необходимата енергия за организма. Допълнителна способността на витамин В1 - подобряване на паметта.
Витамин В2. Участва в процеса на производство на еритроцити, и е отговорен за еритроцитите съединение с молекула на кислород. Витамин В2 е необходимо да нервните клетки. В допълнение, рибофлавин е от съществено значение за кожата, тъй като го предпазва от ултравиолетовите лъчи.
Витамин В5. Веществото участва пряко в процеса на синтез на ензимите, отговорни за разграждането на храната, получена от въглехидрати и мазнини. Това, че той е даден един от най-важните роли в метаболитни процеси. Витамин В5 - пантотенова киселина - е неразделна част от химическа реакция на образуване на антитела към различни съществуващите инфекции.
Фосфор. елемент следа е едно от веществата, отговорни за здравината на костите и зъбите. Фосфорът е включен в превръщането на мазнини и въглехидрати в такива енергични съединения като АТР и ADP.
Цинк. Елемент се изисква от организма за производство на много хормони и ензими, по-специално, за завършване на работата на панкреаса.
Калий и магнезий. Елементите са отговорни за провеждането на нервните импулси към повърхността на миокарда. Освен калий и магнезий - елементи, поддържащи хемостатично процес.
Мед. Химически елемент забавя процеса на стареене, както и тонизиране на мускулите и кожата.

ползи просо

Традиционната медицина се отнася до медицински продукти просо.

Просото диета

Въпреки високо калорични храни, пшеница помага да се отървете от допълнителните килограми в талията и ханша. Поради подобен ефект в присъствието на състава на зърнени култури достатъчно фибри. Това активира чревната подвижност, премахване на съществуващите нарушения, по-специално, упорит запек.

Организиран работа черво подобрява обменните процеси, тъй като хранителните вещества се абсорбират през стените на храносмилателния тракт пълен. И преди "лишен" периферните клетки са необходими, за веществата в тяхната цялост. Резултатът - необходимостта от адекватно снабдяване с хранителни вещества под формата на натрупване на мастна тъкан изчезва и теглото на човека започва да намалява.

Съдържа се в състава на просо и PP витамини В9 полезен за обмяната на веществата, което също допринася за загубата на излишни килограми.

Диета просо каша - да се съобрази с тази диета в продължение на една седмица не се препоръчва - дава добри резултати. За такава диета подготви каша по специална рецепта:

Крупа трябва да бъдат старателно измити, добавете вода и варете в продължение на около 15 минути
Отцедете водата, добавете млякото. Кук, докато станат готови във фурната.

Диетолозите препоръчват диета в комбинация с други зърнени продукти. Например, за да влезе в диетата на кисело мляко, кисело мляко, ябълки, зеленчукови салати. Въз основа на просо може да се готви супа диета - по половин чаша на зърнени култури взета половин литър вода. Антената може да бъде добавена сол, билки, passirovku на лук и моркови.

Тя може да бъде извършена по желание на гладно дни просо каша. С редовната практика на такива изхвърляния през последния месец, можете без усилие да се отървете от две - четири килограма.

Приготвят храна в дните на гладно във водата без да се използва сол, захар и масло. Може да пие вода, зелен чай или лайка.

Просото при диабет

Сред малкия брой продукти се препоръчва от лекарите за проблеми с кръвната захар и просо каша присъства.

Специалистите по хранене признават каша диетичен продукт. Просото може безопасно да съдържа дори при диабет от втори тип в менюто, когато човек е принуден да се ограничат във властта. Krupa може до известна степен нормализиране на производството на инсулин.

В гестационен диабет - болестта се развива по време на бременност и самоограничаващи след раждането на едно бебе - дори и една жена се препоръчва ежедневно да се яде по-малка част от овесена каша.

За човек с диагноза диабет е характерно увеличаване на теглото, и просо, подобряване на храносмилателния тракт и метаболизма, спомага за намаляване на теглото.

За лечението на първия вид на диабет (инсулин зависим форма) препоръчва просо чист мелене в брашно. След това всеки ден сутрин - стриктно към храна - да се хранят голяма лъжица просо брашно. Измийте надолу необходимо малко мляко продукт. Продължителност на лечението - един месец.

увреждане на просо

Дори много полезен продукт може да бъде вреден в определени ситуации. Това важи и за просо.

Малък процент от хората са алергични към пшеница. Но такава аномалия се случва много рядко.

Сравнително наскоро, лекарите са доказали, че просо в състояние да блокира усвояването на йод. Между приемане зърнени просо и йодни препарати трябва да издържат на шест-часов интервал. В идеалния случай, третиране на йод-съдържащи агенти трябва да бъдат напълно изключени от каша от менюто просо.

Просото не е необходимо да се съчетаят с нахут. При подготовката на вегетариански ястия, се препоръчва да се използва зелен фасул.

Просото овесена каша е противопоказан за деца под три годишна възраст. Той обясни, че забраната от факта, че една част от продукта съдържа глутен. Именно това вещество може да предизвика латентен (скрит) алергия.

Да не стане твърде често се прилага в диетата Pshenko на диагностициран с атрофичен гастрит. Като правило, този вид гастрит е съпроводено с ниска киселинност. Като част от пшенично нишесте, на каша могат да предизвикат още по-голямо намаляване на рН.

Вижте също

Полезно е за това дали да се яде овесена каша сутрин

Ползи и вреди на пшеничен зародиш

Ползи и вреди на грах за здраве

Какво е круп булгур

ползи Овесени бульон и вреди

Използването на пшенични трици диета