Как да не глупак в ресторант или кафене
Кафенета и ресторанти Владимир днес - институции, конкуриращи се помежду си в областта на интериорния дизайн, кухня, обслужване. Това не са на местата, които са били в града ни за преди още 5-7 години, някои от тях са толкова умни, че би могло да има отида, не всеки средностатистическия гражданин, а някои от тях, напротив, са така да се каже най-малко непривлекателен, че повече си приличат заведения за бързо хранене и други подобни гмуркания. За да отидете на първия е било необходимо, за да могат да се държат като на прием при кралицата, и да присъстват на последния, че не са дори сърбам на масата.
Днес е трудно да се направи разграничение между кафенета и ресторанти в техния клас: цените са почти еднакви и са считани интериорни дизайнери, ястия, приготвени от готвачите, сервитьорите служат най-високо ниво (и дори често облечени почти в Тракия).
И ако преди етикет наблюдавана е повече, отколкото в ресторантите, днес почти всяка институция, кетъринг, поради отличната си кухня и стил не искат да осквернят непокорен поведение и липсата на познания за основните правила на етикета. Затова те и ние посвещаваме тази публикация.
преди да напусне
Посещение на ресторант, кафе трябва да бъде обмислено предварително. Ако това не е в ресторанта, където и да отидете на вечеря, яде бързо хранене, най-добре е да се мисли за външния си вид - тя трябва да е без недостатъци, особено ако става дума за ресторанта. Вечеря предполага вечерна рокля (за дами, така и за мъжете). И това не е задължително да бъде костюми и коктейлни рокли, но не и скъсани дънки с удължени тениски.
Ресторантът
В добра институция сте сигурни, за да отговори на администратор и да се движите на поръчаната от Вас или свободна маса, ако не са извършили предварителна резервация.
Ако в ресторант или кафене идва един мъж и една жена, на спътник, трябва първо да се помогне на дамата да седне, натискането на един стол, а след това седна себе си.
Един мъж с жена, трябва да седнат един срещу друг, или човек може да заеме мястото, оставено от дамите.
Ако някой идва и преди, той трябва да уведоми администратора, че спътник ще се присъедини към него скоро. Администраторът трябва да го носите на масата. Отново, мъжът трябва да помогне на дамата да седне.
Няма нужда да се обадя на сервитьора да донесе менюто, почти всички кафенета и ресторанти на Владимир, те се вписват. Ако сервитьорът не беше подходящ, така че персоналът не е на разположение, и ще трябва да почака.
Етикет диктува дама първо пускане. Един човек може да направи поръчка за него, ако тя иска.
Ако изборът на вино е трудно за вас, можете да помолите за препоръка на сервитьора.
Храната се сервира в началото на жената и след това мъжът. Ако те не се подава едновременно, чакай - има само трябва, когато ястия донесоха наоколо.
Мъжете не трябва да поемат инициативата в разпечатването на виното, този въпрос трябва да бъде ангажиран персонал.
Ако един или другото устройство падна на пода, тя трябва да бъде помолен да замени.
Ако счупи чиниите, вие не трябва да се вдига шум (и още повече, че за да се опита да я премахнете). Нейната цена трябва само да включите в сметката, а персоналът ще премахне отломките (и това е вярно по отношение на който и да е празник).
Ако сте поръчали японско ястие, за използването му е вероятно да бъде сервират пръчки. Но ако не знаете как да не владея не се опитват да се научат да го направите сами в ресторанта. По-добре е да помолите да донесе обичайните прибори.
За солницата, пипер шейкър или други предмети, които не могат да стигнат до другата страна на масата. Помолете ги да изпрати на правилната позиция.
Етикет забранява силни шумове. Говорете приглушен тон.
Според правилата на ресторант етикет не може да постави лактите си на масата, величествено да седне на стол, постно твърде далеч, за да плаката. Гърбът трябва да е изправен, без прегърбване. Въпреки това, стрес и като такива също не трябва да бъде. Вие трябва да се чувстват свободни, без да забравяме атрактивна поза. Под формата на релаксация, можете да си позволите само малко седне обратно.
Поета хранения трябва да спокойно и без да бързат, така че можете да се чувствате напълно на вкуса на ястието. Взривяването на топла храна етикет не позволява, по-добре е да се изчака, когато храната се охлажда. Ако всичко, което сложи топла храна в устата си, може само да се пие вода.
Костите на рибата или плодове, които не могат да се плюе, трябва да ги извлечете с вилица.
Ако ястието не е като да плюе в паницата могат не само безпроблемно донесе кърпата в устата си и плюе в него.
Във всеки отлъчване от масата трябва да се иска разрешение от страна на участниците за това.
Говорете с тези, които са седнали на съседната маса може само да ги презасяване.
Ако видите познат, приветстваме тях могат да бъдат настанени. Ако приятелите седнат на масата ви, мъжът трябва да се изправи, да ги поздравят, една жена може да седи.