Ползи и вреди на лук

Лук крушка се състои от малък базално плоча от които се простират надолу корените и насочена нагоре сочни месести везни primordia лук, т.е. бъбреците. От бъбреците нови луковици се образуват по време на покълване, листа и цъфтящи стрели.

В зависимост от вида на крушки са плоски, кръгли, овални или леко удължена форма. Цвят външните люспи, които при узряване суха и боядисани и са защитени от изсушаване зеленчуци и микроорганизми, могат да имат различни цветове - от бяло до лилаво-червено. Различните разновидности на лука се различават по тежест и съдържанието на захар - остра, полуостров и сладки сортове. Остра клас етерични масла са по-богати.

Полезните свойства на лук:

Лукът, както и други разновидности на лук са богати на етерични масла, така че те имат остър, отличителен вкус и аромат, стимулира апетита и насърчаване на по-добро храносмилане. Но лук зеленчуци се оценяват не само за техните хранителни и кулинарни качества, но също така и за полезни свойства за тялото. Тези зеленчуци съдържат летливи, зелената част на растението, богати на витамин С (60 мг на 100 г) и витамин А прекурсор каротин (до 5 мг на 100 г).

Лук е полезен при хипертония и атеросклероза, зеленчуци понижава холестерола в кръвта, разрежда кръвта за да се предотврати образуването на кръвни съсиреци. Лък е диуретик и антимикробно действие. Яденето лук полезно за лечение на подагра, ревматизъм. Смята се, от полза за предотвратяване на скорбут. Сред витамини, съдържащи се в лук крушка трябва да разпределят витамини В, между които фолиева и пантотенова киселина, витамин PP. Rich лук и минерали - калций, фосфор, калий, натрий, магнезий и желязо. Лук между стимулира премахването на токсини. В своята структура съдържа флавоноиди - кверцетин, което е антиоксидант. Лекарствени продукти на базата на носа благотворен ефект върху чревната функция, подобряване на неговите двигателни умения са показани с диария, колит. Сок от лук добро за корените на косата, втрийте го в космените фоликули с себорея.

Повреда на лук:

Ние не разполагаме с такава информация.