полза Слънчогледово олио и вреда, как да се вземат на гладно

В продължение на много години, най-популярен, достъпен и твърди, че е, е и най-вероятно ще остане в страната ни, слънчогледово масло. Ако започнем от показателите за производството на всички растителни масла, че делът на слънчогледово масло представлява около 70 на сто.

Поради факта, че суровината за него - това слънчогледово семе се отглежда в много страни, не е скъпо. Да, и производството не изисква големи разходи, което го прави по-достъпни за всички. В обхвата на неговата употреба е много широка, така че въпросът е колко слънчогледово масло е полезно и вредно.

Видове слънчогледово олио

Преди да му отговори, че е необходимо да се запознаят с неговите форми, от които има две - е нерафинирано и рафинирано:

1. най-полезни на първо място. Чрез нея спазване на всички хранителни вещества. Тази форма се получава чрез студено пресоване на семена с последващо филтруване без топлинна обработка. Но за дълго време не се препоръчва да се съхраняват масло. Възможно е също да се получи чрез горещо пресоване, когато преди изстискване семена, те се нагрява леко, и след това се пречиства чрез филтруване, центрофугиране или замразяване без използване на химикали.

При този метод прозрачно масло и в същото време същите полезни. Но ако това е да се пече или да се направи всяка друга топлинна обработка, повредата на слънчогледово масло ще бъдат огромни.

2. Вторият вид на масло, произведено чрез екстракция, при който семената се излива определен органична среда разтворител след това се отстранява. Това дава резултат прозрачността масло, липса на мирис, вкус и стойност. Тя може да се опече и термично обработен, но кога да спре.

Сега е възможно да се разработят за ползите и опасностите от слънчогледово масло.

Използването на слънчогледово масло

Причината за използване на слънчогледово масло е в компонентите, които са в неговия състав, представено мастни киселини, витамини и минерали, като А, В, Е, D, Е. Всички те лесно се усвоява от тялото. Витамин F, е омега-3 и 6 с арахидонова киселина, помага за поддържане на здравето на кожата с еластичност, стягане съдове с нормализиране на кръвно налягане. Те също така укрепват имунната система и премахването на остатъците от тялото.

С помощта на витамин Е подобрява паметта, забавя процеса на стареене и укрепва нервната система. Той е много полезен за да използвате този продукт за хора от зряла възраст. Ако организмът не получава този витамин може да се развие болестта на Алцхаймер и дори диабет заболяване.

Използването на слънчогледово масло е неоспорими благодарение е в състава си витамин А, да повлияе на растежа и силата на фоликулите нокътната плочка и косата. В допълнение, той спомага за здравето на костите и зъбите, както и се бори с рака.

Деца полезно да се използват този продукт, тъй като съдържа витамин D, който помага за усвояване на калций. Това предотвратява появата на остеопороза едновременно укрепване на зъбите и костната отглеждане система. И също така има стимулиране на метаболитните процеси в организма, положителният ефект върху чревната перисталтика и на целия стомашно-чревния тракт.

полезни съвети

За сол салата е силно разтворим, той трябва да се добави към пълненето на масло. Нерафинирано масло е по-добре да се вземат ярка, равномерно, произведена от печени семена. Изискан масло е тъмно най-вероятно има каротеноиди, които са унищожени от термична обработка. Най-голямата полза може да бъде постигната чрез редуване на растително масло, слънчоглед, царевица, маслини и соя.

Ако установите, нерафинирано утайки, е необходимо да се знае, че това е нещо добро. Той казва, че тя съдържа фосфолипиди, да се улесни изграждането на клетъчните мембрани, което дава възможност на организма да се бори срещу различни вредни фактори на околната среда.

Слънчогледово олио и вреди

В допълнение към ползите може да причини увреждане и слънчогледово олио. Има няколко възможности - ако продуктът се съхранява правилно, те грешат, твърде много работа, а се лекувам самостоятелно.

Необходимо е да се знае, че в изискания маслото много бързо започват процеси оксидиращи, му дава горчиви и отровни вещества. Такъв продукт трябва да се консумира в рамките на кратък период от време и да се остави в нея в хладно и тъмно. Масло рафинирани, също бързо се консумира, въпреки че това е позволено да побере до 4 месеца. И е необходимо да се съхранява в хладилник, а не в кухнята.

Огромни щети при повторно слънчогледово олио за пържене. Във всеки случай това не трябва да се направи - веднъж пържени и веднъж това масло трябва да бъдат отстранени. Няма нужда да се спестят пари за тяхното здраве.

Как да си направим слънчогледово масло, и по-важното - как да не се увеличава тежестта на тялото му, поради високото си съдържание на калории, също така е важен въпрос. В необходимостта от спазване на мярката, която е не повече от 3 супени лъжици на ден.

Един съвет от мен - да се максимизират ползите от готвене с масло, първо трябва да се излива в тенджерата малко вода, слага се в храната, и едва след това добавете олиото.

Ползите от прилагането на слънчогледово масло в лечението и профилактиката

използване Слънчогледово масло и щети, както приема на гладно и да се предпази от множество заболявания и се отърве от тялото на вредни токсини. Освен това, използването му помага да се излекува от заболявания на храносмилателния тракт, сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване. За да направите това, просто не трябва да го пия сутрин, при спазване на следните насоки:

Не е необходимо да закупите масло на ниска цена, тъй като това може да доведе до нарушаване на технологията, като се използват нискокачествени семена, които могат да доведат до хранително отравяне.