Получаване на обхвата на магазин

Наистина ли нужда от 378 вида чай или достатъчно 200? Или 150? Ако достатъчно от 200, това, което трябва да се запази и какво да се премахне? А това, че вместо, поставени в кръг?

Може би това ще купи коняк XO, миналата година, след като за нас в обора спря на купувача да "Мерцедес", попита френски коняк?

28 вида консерви зелен грах - много или глоба?

Какво гама от коледни стоки, които купуваме? Трябва ли тоалетна хартия с образа на Дядо Коледа? Или купуват ястия за Нова година?

Range - това е списък с продадените в магазина стоки, изготвени по отношение на видове, сортове, размери и марки.

Диапазонът се характеризира с три основни показатели:

Latitude диапазон (колко продуктови групи, както предлага магазин);

диапазон на дълбочина (колко елемента на стоки, предлагани във всяка група продукти);

диапазон баланс (колко успешна е комбинацията от различни продуктови групи по отношение на формат магазин, нуждите на клиентите и ценови диапазон).

Образуване на магазин асортимент и управление зависи от:

стратегическите цели на компанията;

характеристики на целта и вторични групи клиенти;

налични ресурси (финансови, доставчици и др. п.).

Често при формирането на границите са подходящи в съответствие с принципа "да закупи и да видим как ще върви." Резултатът от този подход са добре познати на мнозина: магазинът се превръща в музей, а стоките - в музейни експонати, които могат да се гледат, без да се налага да минават през оградата. В другата крайност - да се довери на думите на търговските представители, които искрено вярват, че техният продукт е най-добрият и най-работещ. Не е факта, че стоките, бързо се продават в магазина в най-близката околност, ще се насладите на една и съща популярността и вашите клиенти.

За формирането на магазин асортимент е необходимо да се направи и да се определят следните елементи.

1-во ниво (често се определя като клас стоки) - най-високото ниво на обобщение, като "хранителни продукти" и "нехранителни стоки" или "облекло" и "обувки" - това е, което представителството на купувача обединени от една обща функционално предназначение. Например, "хранителни продукти" - това е това, което яде, и "нехранителни стоки" - който не яде, "дрехи" - това се носи на тялото, "обувки" - това се носи на краката.

2-ро ниво (често наричан стокова група) - набор от стоки, обединени от някои общи характеристики - вид на стоки, средства за производство и т.н. (например, "млечни продукти", "хлебни", "жените облекло", ".. мъжки обувки "," мебели "," осветление "," аксесоари за дома ").

Таблица 2.1. Примерни подготовка на суровините класификатори (екстракти) [12]

Следващият важен момент - спазването на вътрешна съгласуваност и систематично в подготовката на стока класификатор. Логично правилно квалификант съчетава в групата на продукти с еднакво ниво на обобщаване същото ниво.

avtomasla внесени;

avtomasla вътрешното производство.

avtomasla внесени;

avtomasla местното производство;

avtomasla марка «Х».

Важно е също така, че класификатор ДА НЕ Е йерархични нива с имената на "остарели", "не-течност", "отпадъчни води", "стари", "различни", "какво е да се заключи от асортимента", "че никъде които не са включени "и така нататък. н., ако се окаже, че има продукти, които" няма да изпаднали в "вероятно ще изисква преразглеждане на класификацията на бази. Препоръчително е да се избегне това, мислейки чрез предварително колко нивото на заглавието може да включва или да не включва всички очакваните заглавия. .. Маркиране неликвидни стоки, стоки, подлежащи на сключване на границите и т.н. трябва да се извършват в информационната система на компанията по някакъв друг начин, например, можете да въведете така наречената "статут на стоките", които могат да имат няколко опции:

действителния продукт (да бъде на разположение в магазините)

излязъл от употреба продукт (покупки не се изпълняват, има продажбата на съществуващите остатъци)

Новият продукт (продукт, наскоро въведе в обхвата на "пробен период"),

Не се прилага продукт (стока, изцяло получени от обхвата)

сезонни стоки (стоки, подлежащи на продажба само в определени часове).

По този начин, на основата на формирането на границите - компилация от класификатора на стоки, което, от една страна, трябва да съответства на дърво купуване мишена решения аудиторията (повече за това - в следващия раздел), а от друга страна - да бъде логически правилно, както го прави по него счетоводна система. И пак, не трябва да забравяме за кого в крайна сметка построил класификатор - за специалист поръчки, управление на стоки, оператор на приемането на стоките, т.е., за тези, които имат пряка връзка с покупката и регистрацията на движението на стоки ... Ето защо, класификатор трябва да е удобно да се използва точно тези служители.

II. Асортимент списък (асортимент матрица) - списък на имената на стоките, за да запълни всяка клетка в "кошницата" на стока класификатор. Този списък - люшка, както винаги има някакви промени извел от порядъка на стоки, ние въведохме нова, и така нататък ..

Асортимент списък е разделена на три вида:

1) продуктова гама най-малко, или така наречените "основни" обхват, т.е., на списъка на стоки да се продават във всички магазини ..;

2) списък асортимент от формати / области / магазини, т.е. списъци на стоки, които се продават в магазините на определен формат, или определен регион или конкретен магазин ..;

3) Общият брой на асортиментната листа - списък на всички продукти, които можете да закупите в магазините.

III. Matrix "доставчик-продукт" - това е списък с конкретни позиции и на всички доставчици, които доставят стоките. Това се отнася само за тези магазини, които имат много доставчици за един вид продукт. Ако магазина моно или мулти-марка, а след това тази матрица не е направено. Тази матрица е средство за доставка на стоки и управление на веригата за доставки (Таблица 2.3.).

Таблица 2.3. Matrix "Доставчик на продукта"

Обикновено класовете на акциите на стоки в обхвата на строго регулирани, тъй различни класове на стоки в един магазин се продават много по-различно, имат различни добиви и изискват различни подходи за управление. Например, необходимо е да се определи точно на дела на хранителни и нехранителни стоки, делът на дрехи и обувки, делът на дрехи, обувки, мебели, храни, играчки в детски магазин.

В магазините на някои стокови спецификата и конкретен формат, там са "установени" съотношение. Така например, в хипермаркета на около 40% от асортимента на храните и представляват около 60% от асортимента - нехранителни продукти. В супермаркета, супермаркет и около 80% от хранителните продукти, 20% - хранителни и нехранителни продукти. Обувки в смесени дрехи, магазин за обувки отнема не повече от 10-15% обхват.

В мулти-магазин детски продукти обикновено са доминирани от дрехи и обувки и т.н. - играчки, храни, мебели от дела в границите на последно място.

сребърни - около 10%;

златни бижута без камъни - около 20%;

изделия от злато и неблагородни вложки - около 25%;

изработени от злато с инкрустации от полускъпоценни камъни - около 20%;

златни бижута с полускъпоценни вложки - около 15%;

златни бижута със скъпоценни вложки - около 10%.

V. поне асортимент от стоки, или "базов" гама от продукти, - списък на заглавията, които винаги трябва да присъства в редица магазини, независимо от сезонните промени варират. Асортиментът се прави най-малко въз основа на съществуващите продуктови групи, в зависимост от спецификата на стока и магазин формат. Например, обикновено - с пълен асортимент матрица - трябва да бъде пет вида на сака с желаните характеристики, и минимум - две.

Също като в Пример с храна, например, сокове представени в магазина пет марки в определени пропорции (30%, 25%, 20%, 15%, 10%). Марка номер 1 трябва да има ред от седем основни вида сокове: оранжеви, ябълка, череша, домати, праскови, ананас, грозде. Асортимент-малко - наличието на първите четири вида сок.

Особено важно е "база" за най-различни търговски вериги: тя трябва да присъства във всички магазини на мрежата, независимо от местоположението в рамките на формата на мрежа и магазин.

Споделяне на страницата

Идея номер 44 Каква е от порядъка на актуализацията и какво може да бъде? Както вече писахме, при обсъждането на идеята за 43, най-добрият начин да се измъкне от конкурса - за създаване на значително по-различен профил от стойността на продуктите на фирмата ви, различен за вашия пазар. Но тъй като тя

управител на магазин основни задължения Управителят на магазина включва: 1. Организация и управление на ефективна работа magazina.2 персонал. Извършване на задълженията в случай на нужда от всеки magazina.3 служител. Контрол на всички служители magazina.4. приготвяне

Постоянството на продуктовата гама са винаги на разположение за целия диапазон заяви в ценовата листа - желанието да се услуга поръчки в ресторанта. Въпреки това, възможността по всяко време да нареди позиция в необходимото количество, все още е в мечтата на много хора. Сергей Borisovich Shihov,

2.2. Проучването на продуктовата гама Важен аспект на маркетинга планира търговия assortimenta.K основните характеристики на категориите стоки включват производство, суровини и на потребителите. Като правило, обхвата трябва да се привлекат

Нов подход към гамата от големи компании за производство на потребителска електроника в миналото заема видно място на пазара, като General Electric, тъй като те растат разработват и продават стотици или дори хиляди различни продукти. Apple ги има под двадесет и я

анализ диапазон: печалба или оборот? Печалба и оборот - най-важните характеристики на една ефективна работа магазин. Те са тясно свързани: ръст на приходите, като правило, води до увеличаване на печалбата с правилното управление и правилното гама