Полската национална кухня
Полската национална кухня и достатъчно подхранващи калории. В основата на кухнята правят месни продукти в различни колбаси, Балъков и др. Ahead ще намерите описание на полски ястия. Останете на линия!
Кухня на всяка страна е уникален, носи някаква информация за хората, традициите и културата. В ние ще се стремим да се опита националната кухня на страната, които са наши пътувания. Шест часа във Варшава. имахме много: на разходка из града, за да видите основните забележителности се смесват с местните хора (това ни помогна Разговорник полски език), както и да се опитаме най-популярните напитки и ястия в Полша. Полската кухня е много разнообразна. Първото нещо, което впечатли нас служи! Те вдъхновяват.)
След такава вечеря (снимка 1) в един от полския кафене, побързахме да продължим маршрут Киев-Варшава-Берлин.
Поляците обичат супа и ги готвят с удоволствие. Там просто не е в полската кухня ... Познато ни супа, но с добавянето на кнедли, супа, грахова супа, туршия, крем супи. За мен това беше невероятно да знаете, че не е необичайно в полските празниците, които обслужва супи. Винаги съм си мислел, че са нещо обичайно, а не на почивка, освен, че след празника, на следващия ден, супа доста добре идва! Супи сервират нито хляб, както сме свикнали да, и картофи, поръсени с свинско свинска мас или мазнина.
Най-полски супа Zurek е, като правило, тя ще представи в саксия направена от хляб. Тя изглежда много колоритен. Той служи с яйце, а не малки и поставяне зад пушена наденица. Много често, поляците се подготвят за Великден Zurek.
И в националната полска кухня не е без кисело зеле. Вкус, разбира се, е различен от украински или немски език. Съществува голямо разнообразие от Bigos готвене. Основата своя страна смес от прясно зеле и зеле с добавянето на месо (свинско пушена наденица, podchereviny). Bigos също така да добавите гъби, домати, сливи, разнообразие от подправки. Според някои рецепти, месо и зеле трябва да бъде еднакъв. Не трябва да се добави прясно зеле в Bigos, се прави само за ястието не е прекалено кисела. Можете също така да се изплакне кисело зеле, за да го избегне. Bigos се сервира горещо. С бял или черен хляб, често с водка.
Полската кухня nemngo подобен на украински, но ястия се наричат по различен начин. Пайове - любимо ястие на поляците. Първият път, когато видя полските торти бях озадачен - "Това е кнедлите !!" В действителност, в Полша пайове са любимите ни кнедли. Те са обучени с различни пълнежи: варени картофи, пържен лук в тиган, сирене, спанак, зеле, гъби, месо. Всеки ще намери торти на вкус!
Полската кухня няма да остави равнодушен сладки зъб. Sweet домашен любимец, не забравяйте да опитате ябълков пай (ябълков пай) се сервира с лъжичка сладолед и сметана. Наистина ми хареса! Подготовка за Коледа торта маково семе и козунак Мазурек е кръгла или квадратна отгоре се намазва сладко глазура и обсипан със сушени плодове и ядки.
Полша като производител на висококачествени водка. Добре известният билков водката "Zubrovka", която е направена от бизони тревното в Беловежката гора. В допълнение има и тревиста равнина водка. Най-известните марки са "Собиески", "Lyuksusova", "Vyborova", "Чисто De Luxe". В допълнение към силно алкохол полски "Г-жа" обичат да пият ликьори, ликьори, бира, греяно с подправки с добавка на мед. Много популярен е мед вино и лечебния балсам, който не винаги пия освободени, поради невероятния вкус.
Голяма част от полските бири. Най-популярни са: "Лех", "Татра", "Живец". Бира в Полша вкусно "здраве дъх"!
За да опитате ястия от национално полската кухня, ние посетихме ресторант "Podwale 25" Компания Piwna. в центъра на Варшава. Преди пътуването ние искахме да се намери един достъпен и живописен ресторант в столицата на Полша. Изборът ни падна върху това кафе и тя не е с нас rozacherovalo! Тя се намира на улица изба 25, недалеч от Стария град. Попитайте таксиметровия шофьор го намери, без никакви проблеми. В неделя "Podwale 25" работи от 11:30. Ние не знаем и имаше още половин час пеша, докато се отвори кафене.
Благодаря за четене нашия блог. Ще се видим на страниците на нашия пътуване дневник.