Полок филета

Аляска Полок е риба от семейство треска. Това е един от най-рекордната продукти за съдържание на йод. Знаем също така, че в черния му дроб витамин А, там е повече, отколкото в черния дроб на треска. Ето защо ястията, в които основната съставка е морска треска, трябва да включите в диетата на бременни и кърмачки. Месо Полок, както и други видове от семейството на треската, се счита за хранителна, и това е полезно да се използват както за възрастните и младите хора.

В допълнение към голям брой полезни свойства, сребриста е известен с отличната си вкус, така че се използва в кухните по целия свят, особено в Япония и Корея. Опитните готвачи знаят, че лек, неутрален вкус морска треска, трябва да се разрежда с пикантност и трогателност на различни подправки. В този случай, вкуса и аромата на ястия от тази риба ще ви зарадва с необикновени усещания.

Какво можете да направите от морска треска? Всичко зависи от вашето въображение и вкус. Нека да разгледаме няколко рецепти.

Полок филе гарнирано със зеленчуци

Подгответе три неща, филе от морска треска, две пипер български (жълто и червено), връзка магданоз, копър лъч буркан с кисели бейби царевица, четири супена лъжица заквасена сметана, която и подправка за риба, малко сол и черен пипер (груби) една супена лъжица зехтин.

Полок филета, поръсете малко риба подправка. Накълцайте копъра и магданоза, половин зелено място за риболов. След това, на всеки филе, поставете мини-kukuruzka. На следващо място, увийте всеки филе в ролка и закрепете с клечка за зъби или дървен шиш. Сега постави във формата, която ще се пече.

Свържете заквасена сметана с останалата част на зелено (едно малко зелено отпуск за украса), черен пипер и сол. След това изсипете този сос вашите риби рула и ги сложете във фурната за 15-20 минути.

Нарежете чушките звънец в половината пръстени, сол и черен пипер. След това се пържат в зехтин в продължение на 2-3 минути, след изключване на капака и.

Сервирайте рибните рула до масата с царевица и пипер, гарнирани с останалите билки и се изсипва останалата сос.

Полок филе, приготвени в омлет

Тя трябва да бъде доста по-: замразени Полок парче (филе), едно яйце, 50 мл прясно мляко.

Вземете замразени Полок филета и място на тиган (без масло е необходимо). Докато Полък размразени, направете соса. За това имате нужда от малко мляко и яйца, разбъркайте добре. Сега, когато заври бульон, залейте със соса и филе от сол. Оказа се, нещо като омлет. Когато вашата храна е готова, се поръсва с пресни билки.

Полък, задушени с шунка и сирене

Това ще изисква 600 грама минтай, 150 грама пушен бекон, 100 г настъргано сирене, 40 грама на растително масло или маргарин, 200 г домати, 100 г кисели краставици, 400 г сварени картофи, горчица, билки ароматни.

Нарежете рибата кожата на парчета с дебелина и място на 3 см в намазана форма. Мазнините сребриста тънкослойна горчица, допълнително да се постави всеки парче шунка или бекон парче. Сега се излива във формата на малко вода или рибен бульон, поръсва се с настърган кашкавал.

Пече се на минтай във фурната, докато тя е мека и леко покафенеят. Сервира се поръсена със ситно нарязан Зелените и гарнирайте с резени домат отгоре.

Полък в доматен сос

За да се подготви вкусна морска треска, ще трябва четири прясна или замразена риба, сок или доматено пюре, две големи по размер моркови, лук, малко черен пипер, сол, олио и малко брашно.

Размразете рибата и се нарязва на парчета, а-ла-карт. След това, всяка част от черен пипер, сол, търкалят в брашно и се слага в тиган или тенджера с нагрява растително масло. Увехнал рибата от двете страни в продължение на две минути.

Сега пържени Pollock Прехвърляне на чиния. След това преминете към пърженето обелени и нарязани на ивички моркови, лук и.

Чрез три минути, налее чаша доматен сок. Сварете го в продължение на три минути тук и поставете парченца пържено Полок.

Направете малка огън. Кук Полак още пет минути, превръщайки от време на време.

Това ястие е вкусна топла и студена.

15-те най-впечатляващите съвременни сгради, всеки от вас трябва да са чували за 7-те чудеса на света, създадени от нашите предци. Въпреки това, много модерни сгради могат да добавят към списъка на чудо.