Полък във фурната с моркови и лук
Полък - евтин и много вкусно риба, която може да бъде направена от най-различни ястия. Най-честият начин на приготвяне - е, разбира се, просто за пържене в брашното. Но освен, че полученото от нея вкусни бургери. кюфтета, пайове, гювечи. Много вкусно Полок задушени и печени форма. Има няколко възможности за печене. Например, възможно е да се пекат със зеленчуци. От зеленчуци на вкус смеси добре с деликатен риба, лук, тиквички, патладжан, домати, моркови.
Днес ще ви покажа как бързо и вкусно, можете да изгасят Полак във фурната с моркови и лук. Ястието се оказва, нискокалорични, така че можете да го използвате по време на тези постове, където рибата е разрешено да се яде, а също и в дните на гладно. Средните калорични готови храни не надвишава 80-90 ккал. 100 гр.
- Труп Полок - 1 бр.
- Лукът - 2 бр.
- Моркови (средни) - 3 единици.
- Доматен сос - 2 супени лъжици. лъжици,
- Подправки - 5-10 гр.
- Сол на вкус,
- Растително масло (слънчоглед)
Полък във фурната с моркови и лук - рецепта
Труп трябва да използват замразени Полок. Така че е по-лесно да се подготви и нарязани на филийки спретнати. За да започнете, отсече всички перки. След това изрежете корема. Премахване на вътрешностите. Като правило, те не бяха много. Извадете черната филма на вътрешните стени на корема. Изплакнете със студена вода риба отвътре и отвън. Подсушете кърпички. Нарежете на парчета с ширина 5-6 см.
Обелете лука и морковите. Лукът се нарязва на половина пръстени.
Настържете морковите за корейски морков.
Поставете получени моркови и лук в тиган с растително масло.
Соте за 3-4 минути. Морковите трябва да са меки, но не zazharistoy.
След това добавете зеленчуците в доматен сос, сол и подправки. Размерът на доматен сос и подправки настроите по ваш вкус. Искате ли да се отиде за удоволствие,, добавете още. Понякога се добавят към морковите и лука до тежестта и дома Лютивка на. Можете да добавите 1-2 чаени лъжички.
Смесете зеленчуците и ги оставете да къкри за 2-3 минути.
Поставете парчетата от морска треска в съда за печене. Леко podsolite.
Сложете рибата в началото на моркови и лук. В този случай, ако се подготвят не една, а 2-3 риби трупове. Съответно, увеличаване размера на лук и моркови и лапа слоеве риба със зеленчуци.
Форма на покритието, ако тя не е предоставена, след това просто го увийте с фолио. Така че рибата се сочни. Сложете го във фурната. Фурната трябва да се нагрява до 180 ° С в температурата. Полък във фурната с лук и моркови трябва да се пече за 20-25 минути.
Запържете риба по този начин е подходящ за много странични ястия, например, да ориз, картофи, тестени изделия. елда. Служи ястието горещо, веднага след приготвянето, но може да се използва на студено. Охлажда, сребриста сайда яхния вкус на консерви доматен сос. Съгласно този принцип, можете не само да готвя морска треска, но също така и други морски риби. Също разрешено, а използването на готови рибни филета, а след това на процеса на готвене ще бъде още по-бързо. Насладете се на апетита.
Полък във фурната с моркови и лук. снимка
Полък във фурната с моркови и лук. Стъпка по стъпка рецепта със снимки
Полък - евтин и много вкусно риба, която може да бъде направена от най-различни ястия. Най-честият начин на приготвяне - е, разбира се, просто за пържене в брашното. Но освен, че полученото от нея вкусни бургери, кюфтета, пайове, гювечи. Много вкусно Полок задушени и печени форма. Има няколко възможности за печене. Например, възможно е да се пекат [...]
Препоръчителни рецепти
15 души оцениха тази рецепта
5 коментара към Полък във фурната с моркови и лук. Стъпка по стъпка рецепта със снимки
Ние продаваме лиофилизирана сребриста. Съответно, когато размразяване филета все още суха. Кук, както споменахте, рибата е много сочно. Благодарим ви за вашата упорита работа.
Аз наричам това рецепта за зеленчукова Полок кожа. През лятото можете да добавите към морковите и Lucko различни зеленчуци. Много вкусно с тиквички и пресни домати, произведени.