Полезните свойства на лук супа

Onion има жизнено важни и полезни свойства. Ако правилно се готви супа лук, той ще бъде не само вкусна, но и полезна.

Полезните свойства на лук

Лук супа е богата на полезни свойства, поради хранителни вещества, които се съдържат в лук. Хранителната стойност на лук е важно в медицински приложения за лечение на различни заболявания. Onion семейство включва червен лук, бял лук, лук, сладки лук и пресен лук, испански лук.

Onion помага при лечението на сърдечно-съдови заболявания. Чрез свързването на флавоноидите кверцетин. което предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания.

Благодарение на своите противовъзпалителни свойства на лука се предотврати разпространението на респираторни заболявания. Също лък облекчава симптомите на различни респираторни заболявания като астма.

образуване лък насърчава инсулинова - хормон, който контролира нивото на глюкоза в кръвта.

Поради смес лук, можете да се отървете от различните проблеми с кожата.

Onion помага при лечението на косопад.

Ако не се вземат под внимание сълзите, предизвикани от лук, този зеленчук е с хранителни и здравословни свойства. Поради това е необходимо да се преклони пред включват в диетата си, за да се защитят срещу различни заболявания.

Полезните свойства на лук супа

Обикновено лук супа се препоръчва за лечението на топлина и студ. Въпреки това, супа лук има много други полезни функции. Само една диета, състояща се от лучена супа, осигурява здравословна диета и има положителен ефект върху цялото тяло. Основната съставка лук супа - лук, и това беше благодарение на супа лук има полезни свойства.

Антибактериален ефект. Обикновено, лук има остър, остър мирис и вкус. Този аромат мирише на лук лучена супа, така че някои хора като лучена супа, докато други го избягват. Но това острота играе основна роля, защото тя действа като мощен средство за убиване на бактерии. Ако редовно се хранят лучена супа, а след това можете лесно да засили имунната система и естествен начин за защита на организма срещу бактерии. Ето защо супа лук помага в борбата с микроорганизми и намалява вероятността от заразяване с различни инфекции.

Осигуряване организъм фолиева киселина (витамин В група). Фолиевата киселина помага да се нормализира работата на основните системи на организма. Обикновено фолиева киселина се поглъща с различни плодове (японско дърво, пъпеши, дини, портокали). Също така е богат на фолиева киселина, лук, особено лук. Един от начините за насищане на организма с достатъчно количество от фолиева киселина - редовно се яде лук супа.

Витамини А, Е, С лук супа богати различни витамини като витамин А, Е и С всички тези витамини осигуряване на нормалното функциониране на ежедневните процеси на тялото. Витамин С укрепва имунната система. Хората, които се възстановяват след операция, се препоръчва редовно консумират лучена супа, която има положителен ефект върху здравето и бързо възстановяване.

Готвене лук супа

Лук - една от най-популярните зеленчуци, без които не могат да направят нищо от домакинята. И това е един много полезен и ценен продукт, който трябва редовно да се консумират.

количество на флавоноид кверцетин не се намалява чрез приготвяне лук супа защото флавоноид кверцетин просто отива във водата и да стане супа хранителни вещества. Важно е да се готви супата на слаб огън в супа, за да спаси всички полезни свойства на лук.

Рецепта: френска лучена супа

Обикновено френска лучена супа съдържа много масло и крема сирене. Но тези съставки не са включени в обхвата на здравословна диета. Няма никакъв смисъл да се яде лук за понижаване на холестерола, и се готви на лук в море от петрол.

Рецепта здравословен лучена супа:

Съставки. 4 големи лук (нарязани тънко нарязан); 6 големи скилидки чесън (кори и раздробяващите); 1 ч.л. маргарин или маргарин; ½ ч.л. захар; 1 супена лъжица. л. соев сос; Сол на вкус; 1 ч.л. смлян черен пипер; 1,5 литра пилешки или зеленчуков бульон; настъргано сирене (моцарела).

Получаване:

Загрейте тиган годни за фурна. Добавете масло или маргарин, чесън, лук, захар (помага карамелизиран лук).
Изчакайте, докато лукът стане златисто кафяво (трябва около 15 минути), като постоянно се разбърква лука, така че това не горят.
Добави бульон или вода.
След кипене. Добавете соса соя и сол на вкус. Ако искате супата е гъста, добавете 1 супена лъжица вода брашно. След 5 минути, супа е готова.
Преди да сервирате, поръсете супата с черен пипер и сирене.

Включете супа лук към ежедневната си диета, за да се насладите на всички полезните свойства на лучена супа!