Полезна овесени ядки рецепта за вкусни палачинки

Има две разновидности на овесена каша: обикновена овесена каша и овесени овесена каша.

Тези продукти са различни от метода на получаване и полезни свойства.

Plain овесена каша направи също толкова познат ни пшеница.

Брашно от овес съдържа целия списък на незаменими аминокиселини за тялото, витамини А, С и Е, както и ензими, тирозин, холин, med.Muka овесено брашно - само един от всички видове брашно съдържа силиций, и също така съдържа антиоксиданти и фибри се свързва холестерол , слизестите вещества, които нормализират храносмилането. Наред с другите неща овесена каша съдържа някои минерали - калций, фосфор и влакна. Овесена каша е концентрирана много лесно смилаеми въглехидрати, освен това, той спомага за образуването на серотонин в организма, който е отговорен за доброто настроение.

Овесена каша отдавна се използва за приготвяне на сладкиши. Особено добре овесени палачинки и овесени бисквитки, както и хляб и сладкиши. Често овесени брашно, смесено с пшеница, за да се подобри качеството на печене.

Ако искате да се увеличи размерът на овесени брашно при печене, тестото трябва да добавите ленено брашно, който ще действа като свързващ (свързващи) компоненти, както и увеличаване на биологичното стойността на продукта. Calorie овесена каша е равно на 369 калории на 100 грама продукт, обаче, ястието от овесени ядки се счита за хранителна защото овес съдържат много фибри и лесно смилаеми протеини, които перфектно се насищат телата ни с енергия, но дори и с високо калорични вреда от овесена каша, за да ви цифрата е сведена до минимум.

Овесена каша овесена каша е направен от овесени зърна, готови да покълнат. Те се накисват във вода за един ден на ядро ​​абсорбира влагата. После зърна или задушени tomyat при 50-60 градуса за един ден. Тогава печено зърно, проверени, почистени филма и чак след това им удряха. В това се различава от овесени брашно, което е на земята. Брашно, произведено от това зърно, губи способността да образуват глутен, но тя набъбва добре във вода и бързо се желира. Това е най-бързо храната.

Тези продукти също се отличават с вкус - овесена каша е до известна степен напомня на какао. Той също така съдържа повече хранителни вещества. Съставът на брашно овес овес съдържа 20% протеини, 5% мазнини, както и въглехидрати. И впечатляващ списък на витамини В, РР, Е. В овесена каша също et калий, калций, фосфор, магнезий, натрий, желязо, манган. В мазнини овесена каша съдържа лецитин, което увеличава протеин смилаемостта.

Овесена каша се нарича най-добрия продукт за борба със затлъстяването. Ако калории овесено брашно смилане на стандартен високо, овесено брашно съдържа само 120 Kcal на 100 грама от продукта.

Най-добре е да се яде овесена каша без допълнителна топлинна обработка. Наистина, в овесена каша, за разлика от смлян брашно запазили целия най-ценното зърно. Просто изсипете овесена каша подквасено мляко, кисело мляко. Може да се подслажда с мед, ако не сте алергични. И овесена каша се разрежда само хладка вода, като добави малко сол (за да избегнете образуването на бучки) и варени в продължение на 2 минути след кипване.

Като част от овесена каша съдържа лигнин, който се излишния холестерол, също така е добре за прочистване на тялото от токсини, добре за паметта, състоянието на косата, кожата и ноктите.

Палачинки овесена каша

съставки:

200 г овесени брашно