Показване на плодове и зеленчуци

Основни принципи на отдела

Какви са принципите на търговия на пазара? Този продукт е в пряк достъп - можете да вземете, миризма, дори и вкус. Всички продукти в насипно състояние, е, че тя създава впечатление за изобилие. Плот винаги цветни и ярки, което неминуемо "улов" на очите и стимулира покупката. Всички продукти създават впечатление за свежест и зрялост.

Правила, поставящи на плодове и зеленчуци

Необходимо е да се разделят на отдела на зони, в които се помещават различни видове стоки. По този начин, цялата гама от кореноплодни да се намира в една зона, зелен в другата, и, например, ябълки и цитрусови плодове - в третото. Той е удобен и клиенти, а персоналът, чиято задача е изграждането на експозицията.

Оптимална комбинация от охладителната влакчето и "колапс", когато тленното да предостави необходимите условия за съхранение са създадени. Супермаркет правилното нещо да разполагаме с офиси в началото на търговски етаж. В този случай за най-печелившите стоки, правилото "златни рафтовете" - те трябва да бъдат поставени на около нивото на очите.

Което дава красив дисплей на плодове и зеленчуци

Първо, тя е гарантирана да привлече вниманието, и следователно - по-големи продажби. На второ място, този колоритен дизайн на търговски етаж, включително изкуствените зелените и манекени, които, за разлика от самите продукти, не се развалят. Трето, използването на допълнително оборудване (разделители, кошници, подноси и т.н.) - това е лесно за обслужване на клиенти.

Важно е правилното използване на обработка на информация, включително наличието на ценови листи, информационни системи, които ни разказват за новини и промоции. Характерна особеност на вътрешния пазар е любовта на потребителите на най-големия плод. Използването им позволява да произвеждат и красив дисплей на плодове и зеленчуци, както и да играе на разходите, увеличаване на печалбите на магазините.

Принципът на контраста, когато настаняването се извършва като се вземат предвид характеристиките на цвета на различни продукти. От една страна, всеки един от тях е по-забележима от останалите, а от друга - увеличава общата привлекателност на отдела и магазина.

Какво експерти не те съветвам да се направи

Не трябва да се замислят поставя върху златните рафтове "остаряла" или разглезени стоки. Тя може да отчужди клиенти. Не забравяйте да се уверите, че разглезено плодовете незабавно с експозицията, целият продукт е светъл и чист.

Рейтинг: 4.5. 4 оценки