Подготвяме различни салати пилешки стомаси, които обогатяват с витамини

Не всеки любовни продукти, като белите дробове, черния дроб, вимето и други с отличителен вкус и се изисква специална обработка.

Но има и продукти, които са любов на практика всичко, което включва пилешки стомахчета, или както ги наричат ​​по различен начин - "pupochke пиле", които не могат просто да украсяват всеки празник маса и да се превърне в централна ястие.

Въпреки това, голям вкус на тези продукти, които не могат да бъдат сравнени с ползата, която заслужава голямо внимание. жълт Тяхната plyonochku или кожички, като храносмилателни ензими, да помогне за възстановяване на панкреаса, стомашно-чревния тракт и черния дроб, а също така се използва в народната и официалната медицина.

съдържание на калории и състав

Pupochke богати на фибри, има положителен ефект върху храносмилането и пепел - естествен сорбент. Те също така да съдържа множество микро- и макроелементи, които са необходими за нормалното функциониране на целия организъм: калций, фосфор, мед, калий, натрий, желязо, цинк и други.

Също така включва моно-, поли- и наситени киселини и имат относително ниско съдържание на калории - около 170 калории на 100 грама, за които са оценени като диетичен продукт.

Поради големия си съдържание на протеини, желязо, фолиева киселина и витамини, пъпове са изключително полезни за подобряване на кожата и косата, увеличаване на апетита, поддържане на имунната и кръвоносната система.

Фолиевата киселина стимулира разделянето на клетките, участващи в разработването и развитието на почти всички тъкани и органи, а защото стомасите им се препоръчва да се яде често дечица и дами в държавата.

Специална роля се играе пиле pupochke в храносмилателната система, подобряване на апетита и стимулира процеса на храносмилането, като по този начин помага за очистването на червата и насърчаване на здравето на микрофлората. Това е особено вярно на жълта лента, която покрива вътрешната част на стомаха.

В готвене, то не се използва, но народните лечители препоръчват за почистване и подготовка не се изхвърля, но сухо и се смила на прах. Сух филм - голяма помощ с диария.

За да направите това, което трябва да се вземе един възрастен една чаена лъжичка на средства, както и едно дете - половината от дозата и се налива чаша вода. Също така се използва при лечението на недохранване, рахит, гастрит, дисбактериоза, болка в панкреаса.

С купуването на този продукт в магазин или на пазара, трябва да се обърне специално внимание на периода на съхранение, което не трябва да надвишава повече от два дни. Замразени храни са по-малко полезни, както и тези, които се съхраняват в продължение на повече от два дни, произвеждат токсини, които са вредни и дори опасни за човешкото здраве.

Диетолозите не препоръчват в диетата си, за да замести всички месни ястия пъпа. Но ги подготвя по няколко пъти на седмица, можете да обогатяват организма с необходимите вещества.

Рецепти пилешка салата вентрикули

В готварски книги и списания, има много различни рецепти за салати от воденички, които не само ще ви помогне спестите от закупуването на месо, но също така и разнообразяване на масата и в същото време не е толкова високо съдържание на калории като месо.

Салата от пиле с зелен грах вентрикули

Тази салата е необичайно и много красива на вид. За да го направи, ще трябва тези съставки:

Необходимо е да се вари стомасите в подсолена вода в продължение на около 1.5 часа и се нарязва на ивици. Следваща, нарязани на тънки полукръгове лук, моркови суров решетка за корейски салати, зеленчуци в тиган Скара в растително масло.

Салата пилешки воденички

Така приготвената салата със заквасена сметана позволи да омекне и да направи по-приятно текстура на този вторичен продукт. Заслужава да опитате!

Рецепта пикантна салата от воденички

1. пъпове - 500 г;
2. Морковите - 1 бр;.
3. лук - 2 бр.;
4. соев сос - една супена лъжица;
5. оцет (9%) - 0,5 чаши;
6. дезодориран растително масло - 5 лъжици;
7. дафинов лист - 1 бр.
8. бахар - 6 грах;
9. кориандър и червен пипер - в една чаена лъжичка;
10. сол.

Това студено предястие се нарича още "Пилешки воденички в корейски."

Вентрикули готвят, докато омекнат мекота, пет минути преди да се изключи добавят чушки грах и дафинов лист. Отделят се да изстине, се отцеди всички бульон, така че те не са се абсорбира.

Лук, нарязани на тънки пръстени, налейте оцет в продължение на 15 минути, за да мариновани. След известно време, ние се хвърлят в гевгир.

Три моркови на ренде за сурово свинско филе. Нашите охлажда пъпове изрязани плочи. Спред на плоча пъпове, кисели лук и моркови, изсипете соев сос. Слънчогледовото масло се загрява в тиган и се изсипва в салата, поръсете с кориандър и черен пипер, след което всичко се разбърква и се облича с няколко часа в хладилника.

Салата от пилешки воденички

Следващият слой от нарязани снасят яйца, сол и мазнини отново. Последният слой, който също е препокриване - моркови, нарязани на кубчета. Топ украсяват салата, настърган на ренде глоба, твърдо сирене.

Първата стъпка е да подготви салата с пиле пъпове, те трябва да се подготвят. Желателно е да се почисти филма, измийте добре под вода и поставяне на шапката. След това изсипете чистите води.

Подправете със сол, ако е необходимо добавяне на черен пипер и дафинов лист, и пречистена цяло лук и моркови. Сложи малко топлина и оставете да къкри, докато готвят, докато след около час. Готов вентрикули отстраняват от съда, охлажда и се нарязва на ленти или парчета.

Сварете твърдо сварени яйца, обелете и нарежете добре, опитвайки се да запази парчета са с размера на такива парчета като стомаха.

Моите краставици, нарязани на опашките, нарязани на ивици, можете да използвате мистрията.

Зелен лук също се мият и капка. При липса на зелен лук, да вземе редовен бяло или червено крушка, но след това е по-добре да се маринова в ябълков оцет, предварително попарен с вряла вода, за да горчивината си тръгна.

Можете вкусни и полезни експерименти!