Плодове и зеленчуци при диабет

Развитието на диабет и бързото му на прогресирането на симптомите зависи от фактор и правилното хранене. Тъй като заболяването предизвиква липса на инсулин, пациентът има спешна нужда от постоянно наблюдение на нивата на кръвната захар.

За да се елиминира допълнително симптомите на диабет и свързаните с хронични заболявания, диабетиците трябва да обърне специално внимание на храненето и здравословното хранене.

Важна роля в този момент се играе правилно избран диета от плодове и зеленчуци. В крайна сметка, както се оказа, не всички от тях в присъствието на диабет може да се яде.

Богат на витамини и микроелементи полезни продукти осигуряват висококачествена диета терапия. Тъй като пациентът вече е до голяма степен се избягват продукти, които са пренаситени с въглехидрати, нишесте и захар. Дневната доза не трябва да надвишава 2300 калории. Обемът на течността, която трябва да се пие в чист вид след 24 часа - 1,5-2 литра.

Гликемичен индекс и хранителна стойност на храни

Правилното и балансирано хранене - основа на терапевтични и превантивни диета на диабетици. Тъй като непрекъснато наблюдение на глюкозата в кръвта на пациента, не ни позволява да се яде всичко, демонът сортиране на продукти, диабетиците трябва да също внимателно изчисляване на дневния хранителен прием, с акцент върху гликемичния индекс и на хранителната стойност на продуктите.

С подходящо предварително изчисление на мощността на партидата, с помощта на специално подготвен показатели маса на гликемичния индекс на храните, количеството на захар в кръвта може да се намали или да се повиши.

Стандартен размер на чиста захар, е 100. отражение на ценностите, с цифровата реакцията на организма да използва продуктите възможно най-много помага да се мисли за пациента с диабет диета за да правят толкова полезен и безопасен.

Индексът на GI може директно да зависи не само от такива фактори, като метода на топлинна обработка на продукта или неговата препарата. Един важен фактор е вътрешната структура на продукта. Информацията от зеленчуци и плодове, фибри, мазнини, протеини, въглехидрати и тип определяне на гликемичен индекс.

Забраненият плод

Диабетиците са противопоказани, разбира се, не всички плодове. Но изключенията, изброени по-долу следва да се разглеждат и се включват в диетата по време на диетата на всички етапи на лечението на диабета и неговите етапи.

диабетна диета е да се изключат от диетата на тези плодове:

Банани. В изключителни случаи, Вашият лекар може да позволи на пиещия да консумират малко количество банани, обаче, сам да си инжектира диетата си по време на лечението на диабет не се препоръчва.

Melon. Juicy и зрял пъпеш е твърде пренаситен опасен за диабетиците захар. Така че това е може би по-добре да се изключат от диетата.

Грозде. Висока концентрация на глюкоза в гроздов сок, както и, ако не и да допринесе за диабет в възстановяване.

Чери. Всички разновидности на сладки череши са пряка заплаха за диабетици по време на лечението. Дори и малко количество плодов сок или диабетно донесе само вреда. Въпреки това, в диетата може да включва малко количество черешови сортове градина. Разбира се, не се изисква предварителна консултация високо специализиран лекар.

Ананаси. Екзотични сок от ананас в диабетични храни, а също и не включва желателно.

Райска ябълка. Друг забранения плод при диабет е райска ябълка.

Вижте също: Меню нисковъглехидратна диета при диабет тип 2 за цялата седмица

Какво плодове могат да се консумират диабетиците

Тъй като плодов сок и нарязан много полезно поради високата концентрация на витамини, е важно да се знае от които плодове диабетици ядат, и това, което те не са разрешени.

При диабет, като правило, избрани плодове, измерване на гликемичен индекс на по-малко от 50-65. С помощта на специална маса на разрешените плодове гликемичен индекс могат лесно да се движите и да получат седмично меню. Въпреки това, обърнете внимание на общата сума на годни за консумация плодове, а не само на индекса на GI.

Неподсладено разновидности на различни плодове са основна част от диетата по време на обяд и закуска следобедна закуска. Така например, кисело ябълка, портокал, лимон или грейпфрут.

Най-полезните и се оставя на плодовете, са изброени по-долу:

Ароматни круши не могат просто да бъдат в основата на закуска или вечеря, но и да станат напълно съответстват на компонент на всяка гарнитура с месо.

Ябълки, особено тези сортове, които поемат зелен цвят наситен кисела или кисело-сладки плодове най-полезен и безопасен за диабетици като 1 и 2 диабет.

Узрелите Малина, който е израснал в дома и в гората - един от най-добрите варианти. Моля, имайте предвид, че ако имате диабет, вие все още може да се яде, дори жълти малини.

Свеж, кисел лимон може да се използва не само като я добавите към чаша чай, но и като дресинг за салата. Също така, лимон върви добре с риба.

Диабетиците не трябва да се откаже, и така обичан от ароматно оранжево.

Наистина счита диабетна плодове грейпфрут. Той често са включени в диетата не само на диета от диабетици, но и здрави хора, които се борят с наднорменото тегло.

Екзотични помело, както и по време на диета от диетата не е изключено. Невероятно плод не само помага да отслабнете бързо, но също така и перфектно насища организма с необходимите хранителни вещества и витамини.

Вкусните ягоди не са само полезни, също така е терапевтичен. Органичните киселини, както и различни витамини, които съставляват плодовете да донесе много ползи. Поддържането на тялото в добра форма и да му помогне да се бори с болестта.

В разумни количества диабетици могат да ядат боровинки и червени боровинки. Въпреки това, е необходимо да се осъществява постоянен мониторинг на размера на порции дневно.

Касис помага отслабване на тялото възможно най-скоро, за да попълни витамин максимално допринасят за бързото възстановяване. Ето защо, това зрънце често се използва за медицински цели.

Череши от диетата на диабетици, не е изключено, разбира се, ако пациентът не страда от специфични алергии.

Зрелите праскови съдържат висока концентрация на калий, магнезий, натрий и силиций. Те включват витамини от група А и В. Също така, всеки сочни плодове съдържа много витамин С.

Прясно слива притежават не само отлични вкусови характеристики, но също така и терапевтични и лечебни свойства.

Как да се пие плодов сок

Включен в храната на здрави плодове може да бъде под формата на сокове. Особено безопасни за диабетици е стъкло нар или лимонов сок. Вкусни и питателна напитка се получава от боровинки и пресни боровинки.

Тъй като някои плодове може да бъде прекалено кисел вкус, те могат да бъдат правилно изчислена пропорционално за да се свържете с други хора, които не са диабетици забранено.

Студената бреза сок може да бъде основа на някои от по оригинална рецепта.

Ако искате да експериментирате, да бъдат смели микс плодове със зеленчуци като моркови, зеле или цвекло. Сок от краставица, също е добро е съвместим с повечето плодове, което прави напитката по-хранителни и богати микроелементи.

Всички плодови сокове имат положителен ефект върху здравето на диабетиците, тъй като благодарение на уникалния си състав, те са в състояние да намали значително скоростта на глюкоза в кръвта на пациента. Плодови сокове и укрепване на имунната система, което води до повишаване на устойчивостта на организма. Друга полезна функция богат на витамини плодове е тяхната способност да обструкция на усложнения, произтичащи от диабет тип 1 или 2.

Морков-ябълков сок е незаменим по време на всички етапи на специална диета за диабет. Тъй като не само подхранва организма с витамини, но също така помага за премахване на чувството на глад.

Рецептата на подготовката му е много прост и няма да отнеме много време. Всичко, което трябва - е 1 литър. морков и 2 литра. ябълков сок, който трябва да се смесват. Ако искате по-малко подсладени напитки, добавете около 50 гр. подсладител. Този сок може да се пие дробни части са не само пресни, но и да се разточва.

сушени плодове

Чрез избора на сушени плодове трябва да бъдат лекувани много внимателно. Тъй като не всички плодове имат право да ядат пресни, можете да влезете в диетата, когато те са изработени от сушени плодове.

Вижте също: Храни бързо понижаване на нивото на кръвната захар

Вземете, например, сливи. Узрелите плодове са много полезни и дори могат да упражняват върху диабет лечебен ефект на пациента. Но сини сливи трябва да бъдат изключени от хранителния режим. Също така, диабетици не могат да ядат стафиди и сушени смокини.

Преди да ядат салати, включително в сушени плодове винаги е по-добре да се провери измерване на гликемичния индекс в специално подготвена маса. Внимателното планиране на всяка доза продукт ще помогне да се избегнат лошите последствия.

Препоръки за използването на зеленчуци при диабет

Обикновено лекарите не ограничават тежестта на тежка диабетна растително меню. Но тъй като всеки случай е различен, може да има изключения.

Зеленчуци, които са с високо съдържание на въглехидрати състав е по-добре да се ограничи променливо ги редуват и не злоупотребявайте с количеството. Много зеленчуци, съдържащи скорбяла състав, и по-добре да се премахне от диетата или колкото е възможно повече, за да се намали техния брой. Диабетиците не трябва да се злоупотребява картофи, зелен боб и зелен грах. Голяма част от цвекло и моркови, също може да има отрицателно въздействие върху здравето.

Пресни зеленчуци, които не са вредни за диабетици:

Карфиол и сортове зеле напълно забранени за хора, страдащи от диабет. Ето защо, за да се изключи от обичайната си диета на борш, зеле баници и салати не е нужно да.
Скуош всякакъв вид могат да се подават до Tolu не само като гарнитура, но основното ястие. Те са най-добре на пара, задушено или пекат.
Краставиците включват в нея членуват голям брой витамини и не е сладка, защото при наличието на диабет, тяхното използване не е забранено.
Патладжан може да бъде приготвена, първоначално комбинирането им с други зеленчуци, или доведе до масата като напълно отделна чиния. Запълване на чесън и зелени перфектно подчертават деликатния вкус и аромат на вкусни ястия.
Целина и пресни листа от маруля, както и посочените по-горе зеленчуците в менюто.
Светъл и сочни чушки ще украсяват всяко ястие.
Домати в разумен период полезни за диабетици. Салати, към които те принадлежат, са богати на хранителни вещества и витамини.
Особено полезни в лечението на диабет е тиква.
Леща и не трябва да се изключат от диетата.
Все още няма предпоставки за изключване от дневното меню, и лука.
Украса на храна ще останат свежи подправки като магданоз и копър.