Плънка за равиоли
Традиционно приготвяне на плънката за равиоли включва използването на свинско и говеждо месо. Въпреки това, се подготви плънка за равиоли могат и други храни: пиле, риба и дори зеле или зеленчуци. Как да направите плънката за равиоли, описани подробно в сегашната ни колекция.
Плънка за равиоли на свинско и говеждо месо
- Говеждо - 200 г;
- Свински - 200 г;
- пилешко яйце - 1 бр.
- лук - 2 бр.;
- Чесън - 4-5 скилидки;
- сол, смлян черен пипер на вкус.
Месо ми, obsushivayut, извадете филма, отново се измива и се нарязва на малки парченца. Месни превърта през месомелачка с лук и чесън, разбърква се говеждо месо, за шофиране яйце, сол и черен пипер, разбърква се добре и отново даде малко отвара.
Плънка за равиоли със свинско
- целулоза мазнини свинско - 600 грама;
- Лук - 1 бр.
- лук (писалка) - 1 лъч;
- Чесън - 5 карамфил;
- Сол - 1-во. лъжица;
- смлян черен пипер, червен пипер, кориандър и - 1 чаена лъжица ..
Месото се промива, нарязани на парчета и се смила в месомелачка чрез груба мрежа, е възможно да се смила сатъра месо, в този случай, каймата е сочни. За превъртане чрез месомелачка или фино котлет лук, чесън и зелен лук стъбла. Мляно сол и добавете подправките, а след това се смесват каймата със ситно нарязан лук и чесън.
След това, пълнеж за кнедли на мляно месо трябва да се разбърква добре в ръка в продължение на 10 минути. В тази рецепта за наденица месни кнедли вискозитет се постига за сметка на качеството на месене. Трябва да се помни, че кнедли за готвене време пълнени със свинско малко по-малко, отколкото при добавянето на говеждо месо.
Плънка за равиоли говеждо
- говеждо маса - 1 кг;
- лук - 2 бр.;
- картофи - 1 бр;.
- Чесън - 3-5 карамфил;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Моето говеждо месо, нарязани на филийки. Смелете в месо месомелачка, лук, чесън, картофи, сол и черен пипер на вкус. Старателно се месят кайма и кнедли могат да се образуват.
Плънка за равиоли пиле
- пилешки гърди - 500 г;
- мас - 150 грама;
- лук - 3 - 4 бр.;
- пипер черен пипер, босилек, куркума, сол - на вкус.
Гърдата, бекон и лук се смила в месомелачка. След това, мазилката се претрива пипер, сол, босилек и куркума. Добавете подправки на говеждото, месят старателно, дай малко да се изправи пред моделиране кнедли.
Плънка за равиоли със зеле
- Свински - 200 г;
- Говеждо - 200 г;
- Чесън - 2 скилидки;
- Лук - 1 бр.
- зеле - 200 г;
- сол, черен пипер, захар - на вкус.
Говеждо и свинско месо с лук и чесън, сивото в месомелачка, за сочност в говеждо месо, можете да добавите малко вода. Зеле ситно нарязан и къкри на слаб огън, добавяне на сол, захар и пипер. Когато зелето е готово, малко хладно за нея, и се смесва с мляно месо, малко prisalivaem и добро месят плънка за кнедли със зеле.
Плънка за равиоли с месо и зеленчуци
- Говеждо - 450 г;
- агне - 350 г;
- бульон - 0,5 чаши;
- свинско - 20 д;
- лук - 3 бр.;
- магданоз - 100 г;
- млад зелен коприва - 100 г;
- яйце - 1 бр.
- смлян черен пипер, сол, дафинов лист - на вкус.
Месо и лук кайма, зелена коприва и магданоз фино котлет и се смесват с мляно месо. След това добавете яйцето, черен пипер и сол и се излива в бульон и се месят всички са добре.
Плънка за равиоли с риба
- щука филе - 2 кг;
- мас - 200 г;
- лук - 4-5 бр.;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Филе, бекон, лук превърта през месомелачка. Мляно сол и пипер, месят добре, постепенно добавяне на 1 чаша студена вода.
Наденица - много вкусно вторичен продукт, който ние редовно купуват в магазина. Но това може да бъде доста лесно да се направи у дома си, и най-важното е, че ще бъде полезно. Ние ви предлагаме една интересна retseptik създаде черен дроб наденица.
Torbochki говеждо - оригиналният месо ястие, което със сигурност ще подобри всяка почивка маса. Ето някои интересни рецепти на деликатесите, които ще се ползват от вас и вашите гости. Четете и се пристъпи към готвене!
Пиле може да бъде приготвена много прекрасни и вкусни ястия. Днес ние споделя с вас оригинала, и в същото време проста рецепта за кюфтета от пиле. Запознайте се с нашите съвети и да се подготви една прекрасна вечеря за цялото семейство.