Пълнени пилешки сърца задушени в сметана рецепта
Как да се готви мека пилешки сърца в сметана
Ако имате желание да се готви в същото време нещо вкусно и вкусно, а след това се направи сърцата пилешките. В крайна сметка, той е истински деликатес, който се радва на голяма популярност в продължение на много домакини и чревоугодници. В допълнение, по-продуктът е сравнително евтин, а храната излиза от него подхранваща, нежна, полезно и вкусно. Получава се от сърцето маса различни ястия - пастети. салати, ориз, супи, шишчета. Също така, те задушени, пържени и печени по независим начин и в една компания с различни зеленчуци и хранителни добавки. В тази статия, вкусна храна, за да споделя с вас тайните на готвене най-популярните рецепти - задушени пилешки сърца в сметана.
Използвайте този страничен продукт при готвене могат да бъдат замразени или в хладилник. В случай на придобиване на замразения продукт, то тогава трябва да се размразява само в хладилника. Long размразяване ще го пазя всички полезни и ароматични качества.
Ще отбележим, че тази рецепта може да даде оригиналност. Например, за да добавите сметана доматен сос или кетчуп, или няма да го замени крема. Също задушени пилешки сърца са перфектно съчетани с пържени гъби и патладжани. Всички видове подправки и разнообразяване на вкуса на ястието. Така например, пилешки сърца ще добавят подправки чесън, мед, джинджифил и други подправки и сосове. Друг избор вторичен продукт преди пържене може мариновани в оцет разрежда с вода (1: 1), или соев сос. Това ще направи готовия ястие по-нежно. За пилешки сърца обърнаха меки, те трябва да изгасят сметанов сос за най-малко половин час, може да бъде дори повече.
Задушени пилешки сърца в заквасена сметана рецепта с стъпка по стъпка снимки
Пилешки сърца - 500гр
Чесън - 2 скилидки
Лук - 1 брой
Сметана - 200 гр
Сол - на вкус
Черен пипер - на вкус
Pepper - 3-4 парчета
Растително масло - за пържене
Дафинов лист - 2-3 парчета
1. За да се подготви меките пилешки сърца в сметана, първо те трябва да бъдат добре подготвени за него:
- Старателно измийте с течаща вода - това е необходимо, за да се гарантира, че всички от тях излезе на кръвни съсиреци.
- Srezh с излишната мазнина, тъй като продуктът е вече само по себе си доста смел и сърдечен.
- ги подсушете с хартиена кърпа, или по време на готвене ще бъде много спрей, които замъгляват кухнята.
2. Лукът и чесънът очисти от ципата, изплакнете и подсушете, и ние ще се нарязани на ивици.
3. тиган или тенджера с покритие с незалепващо, опаковани надолу и се изсипва стени и загрейте маслото. След това сложи печено сърце, която е била намалена до само леко златисто.
4. Добавяне на тиган нарязан лук и чесън се запържва продукти за препичане.
5. По принцип сърцата са готови за употреба. В тази форма, те могат да се използват за салати, супи, пай пломби и палачинки.
Въпреки това, в отделно ястие или гарнитура, пилешки сърца по-добре поставени, а след това те ще получат по-мек и по-вкусни. Затова ние продължаваме подготовка: пуснати в залив тиган лист, черен пипер, сол, черен пипер и се изсипва крем.
6. Разбъркайте добре продуктите, носещи да ври и намалете температурата. Да покриване на тиган с капак и оставете да се уморено сърце, за да къкри за около половин час. Също така е възможно да се сложи сърцата и в продължение на дълъг период от време, те никога не усвоява, а напротив, ще стане само по-мек.
Готови задушени пилешки сърца и донесе на масата за обяд или вечеря горещо.
Гарнирайте ги напълно подходящи зеленчуци, зърнени храни, макарони ... И по желание преди сервиране, ястието да поръсите с настърган кашкавал.
Ако имате multivarka, а след това ястие може да бъде приготвена в нея.
На вкусната кухня, вие все още може да готви:
Черен дроб пастет от говежди черен дроб с коняк, стъпка по стъпка рецепти снимки
Как да се готви една домашна пастет от пилешки гърди
Кюфтета с ориз, варени в доматен сос
Готвене чушки пълнени с месо и ориз
Картофи на фурна с гъби, рецепта със снимка
Задушено пиле с гъби в сметанов сос, рецептата със снимка
Задушени свински с кисели краставички - АТФ-аза се подготвят у дома