пълнене на картофи за пайове

Попълване за пайове с картофи и гъби

Ние обичаме сърдечен и вкусни пържени пайове с картофи. за което вече съм ми каза, а сега ще напиша по-подробно как да се подготвят картофи пълнеж за пайове. Това е универсален - подходящ за пайове, кнедли и, ако добавите яйце и малко брашно, след това можете да се пържат или картофено-zrazy.

Съставките за картофено пълнеж:

• Картофи - 5-6 бр.;
• Лук - 1 бр.
• Сол, смлян черен пипер - на вкус;
• Слънчогледово олио.

Как да се готви вкусно картофено плънка за пайове:

Обелете картофите и сложи яденето, като пюре.

Докато картофите се приготвя, ще намали ситно лука и го запържваме в олио.

Висш пилотаж - на лук схруска върху зъбите и не zashkvarilsya и става мека, прозрачен, златен, светло златисто кафяво също е приемлива. 🙂

И тук е картофът е мека, така че е готов. Обединяване на картофи бульон (между другото, това е вкусна и питателна, че е напълно възможно да се направи супа като бульон!), И картофено пюре за свалки пюре.

Добави към картофите пържени лук, сол, черен пипер и се разбърква.

Пресни картофи пълнене е толкова вкусно, че всеки път, когато не мога да помогна, но се хранят няколко лъжици за причина. 😀

А ако искате пайове с картофи и гъби - след това добавете сотирани гъби, или да ги запържваме с лук - Оказва картофи-гъби пълнене.