Пълнен патладжан пиле и гъби, печени на фурна със сирене кора - вкусни домашно

Идеално гладка, лъскава и тесни тъмни лилави патладжани и да поиска да бъдат закупени във вашия дом за вечеря. Разбира се, най-добре е да ги готвя от руслата на газове, след което ще бъде сто процента сигурен за предимствата на този прекрасен зеленчук, но за съжаление е почти зима и бяла муха лети за дълго време на улицата.

Патладжан може да бъде приготвена огромен брой от вкусни ястия. Днес искам да ви представя рецептата зашеметяващ предястия, почти пълнени патладжани ястие ресторант пиле и гъби. Печен със сирене кора. Пълнен патладжан прави уникално ястие, с него можете да експериментирате, колкото е необходимо, за място на пилешко месо може да се използва земята свинско месо, и се оказва, много вкусно за място на домати чушка, добавете заквасена сметана, пресни билки всичко, което е във вашия хладилник, като патладжан пасва най-добре без абсолютно никакви зеленчуци.

За да патладжани обърнаха наистина идеални, има малко съвет преди готвене патладжан трябва да се измиват под течаща вода, нарязани на половина, и малко сол. Тогава всички от тях ще излезе на излишната влага и ненужни горчивина. Оставете в това състояние, е желателно в продължение на 20-30 минути, последвани от тях се измие и да започнете да готвите.

Ако не ви харесва много zazharistuyu сирене кора, а след това готвя патладжан без сирене е на стойност, а само за 10 минути, докато варени поръсете ги с настърган кашкавал. След това сиренето е жилав вкусно.

За подготовката ще ви трябва:

Патладжан -2 бр.
Пилешки филенца на гърдата или -300 гр.
Диворастящи гъби -100 гр. (Имам прясно масло гъби, аз ги имаше предварително бульон и се замразява за такива случаи).
Onion 1 бр.
-1 чесън карамфил.
Домати -2 бр.
Растително масло за пържене.
Сол, черен пипер и подправки на вкус.
Разнообразни сирена -50 грама.

Изплакнете всички зеленчуци и фино заровете.