пюре от броколи супа - рецепта със снимки
Фразата "супа от броколи," Не всеки човек ще зарадва, но това означава само едно - този човек е имал някога яде супа, приготвена по тази рецепта.
Броколи - един много полезен зеленчук, че трябва да бъдат включени в диетата на всички, които се стремят да се хранят не само на вкуса, но и за добра употреба. Вкусът на този зеле също зависи от това как се готви - можете да го направите свеж и много неприятен, и можете да - ароматно и вкусно. Така че не се каже, че не ви харесва броколи - по-добре е да се научи да готви зелето е вкусна!
Супа - страхотно вкусна броколи. Пригответе го доста лесно, отнемащ време процес не отнема и полезен питателна обяд или вечеря с супа - е предвидена. Така че нека да видим, как да се готви супа с броколи.
Рецепта пюре супа с броколи
500 гр броколи
200 грама пилешки гърди
150 гр на топено сирене и сметана 10%
1 морков и лук
2st.l. растително масло
копър
черен пипер, сол
Получаване:
Как да се готви вкусно супа от броколи. Изсипете 2 литра вода в тенджера, на гърдата ври в рамките на 20 минути, след като вряща вода, което я поставя в студена вода. Контрол на гърдата от бульона, сложи разделена на цветчета на броколи и се вари и се вари 15 минути, а след това контрола на чорбата. Разглобете гърдата на влакната. Ситно нарязан моркови и лук в тиган с масло, за да се пържат 5 минути. Смелете броколи и zazharku от лук и моркови с пиле в блендер, докато паста. Сложете в настърган продукти бульон, разбърква се и оставете да заври, изсипете крема лъжица за лъжица след това пуснати в супа крема сирене, след всяка лъжица разтваряне в супа и се вари в продължение на 2-3 минути, като се разбърква. Излейте завършени супа плочи, поръсва с копър и служи.
Вместо пиле можете да вземете пуйка или месо. Или, ако искате да се готви супа от олекотена версия не добавя месни продукти и сирена.