Pink сьомга със зеленчуци

Pink сьомга - ценен, вкусна и здравословна храна риба от семейството на сьомга. Pink сьомга да се готви най-различни начини, но това може да се твърди, че най-доброто, то ще бъде комбиниран със зеленчуци. На пазара сме избрали красива прясно или прясно замразена риба с ясни очи и лъскави люспи нормален мирис на риба, както и пресни зеленчуци.

Рецепта сьомга печена със зеленчуци на фурна

сьомга - 1-2 риба с тегло от 600 грам до 1.3 кг;
сладки пиперки;
млади тиквички;
домати;
Пресни билки са различни;
чесън;
Подправки и несмлян (червен и черен пипер);
лимон.

Изкормване пречиства от скали и се промива със студена вода риба. Премахване на хрилете, ръководителят може да се реже на ухото. От вътрешната страна на риба втриването на подземните подправки и малко prisalivaem. Ние поставяме в корема нарязан чесън, черен пипер и стръкче зеленина. Сложете рибата в огнеупорен керамичен форма.

Тиквички нарязани по дължина и изберете ядро получава "лодки". Чушки, домати, тиквички, чесън основни и билки фино котлет или котлет и се разбърква. Напълнете тиквички на сместа половини ( "лодки") и се разпространява до рибата. Затегнете фолио. Пече се във фурната за 20 минути при около 200 градуса С, след това се отстранява фолио и се пече в продължение на още 10-15 минути. Преди да сервирате, поръсете рибата с лимонов сок. Сервира се със светло розово или бяло вино. Можете също така да се направи млади варени картофи и прясно нарязана краставица.

Скара сьомга със зеленчуци варени много бързо, така че това ястие може да се счита за достатъчно здрави.

Pink сьомга на скара със зеленчуци

сьомга (филе) - около 500 г;
Лукът - 1 бр;.
сладък червен пипер - 1-2 бр.
млади тиквички - 1 брой;.
броколи - 200-300 гр;
Чесън - 2 скилидки;
растително масло;
Различни пресни билки (магданоз, кориандър, копър, босилек и т.н.);
лимон.

Белени лук нарязани на тънки полухалки, чушки и тиквички - къси сламки. Броколи разединят в малък Kocheshkov. Фрай нарязан зеленчуци в масло в дълбок тиган на средно висока или висока температура в продължение на 5-8 минути. Постоянно разтърсва тиган и се разбърква гребло. Добави към пан парчета филе от сьомга и се запържва за още 3-5 минути. Поръсена с лимонов сок и се поръсва със ситно нарязан билки и чесън. Сервира се с ориз и соев сос.

Използването на изходните материали и съща рецепта (виж. По-горе) може да се приготви розова сьомга, задушени зеленчуци.

нарязани Всички зеленчуци (както е описано по-горе), риба нарязани без семки. Фрай на силен огън зеленчуците с рибата в продължение на 3 минути. Намалете огъня до много слаб и оставете да къкри, покрити, за 5-8 минути.

Pink сьомга със зеленчуци в фолио

Можете да се пекат сантиментален розов сьомга със зеленчуци, нарязани на големи, увит във фолио. Нека се опитаме да го направи по-интересно.

сьомга (филета, дебели ленти с гръб);
млади тиквички;
сладък червен пипер;
Различни пресни билки (магданоз, кориандър, босилек);
чесън;
лимон.

Нарежете тиквата на половина по дължина и да изберете ядро с лъжица или специален нож за зеленчуци. Вътре тези "лодки" поставяме дълги ивици филе от сьомга, ленти от сладък пипер, чесън, кайма и стръкче зеленина. Увийте всеки попълнено "лодка" в фолио, сложи навиване на печене и се пече във фурна при температура от около 180-200 градуса по Целзий в продължение на около 25 минути. Преди да сервирате, поръсете с лимонов сок. Прекрасен хранителна ястие навън. Сервира се с варен ориз ронлива, картофи или млади зелен фасул.