Пилешко филе в сос от сметана и сирене Дор Blue, рецепта със снимка
съставки:
- пиле (400 гр);
- 10% крем (200 мл.);
- синьо сирене, Дор Blue, или всяка друга (100 г);
- растително масло за пържене.
Пилешко филе, ще му дам да изсъхне и се нарязва на парчета.
Солта не е необходимо - соса ще бъде достатъчно, за да се получи пилето богат вкус и характерен вкус. Фрай в малко масло.
Сирене почивка на парчета.
Добави към крема.
И ние продължаваме на слаб огън, докато завърши разтварянето сирене. Не забравяйте да се разбърква.
Сложете пилето в калъп и се изсипва сос.
Ние поставете във фурната за 15 минути съм продължила малко по-дълго, тъй като в резултат на сосът се сгъсти повече, отколкото е необходимо. Ако имате намерение да го излее гарнитура, а след това се пече пилето за дълго време, не трябва да бъде.
Сервира се със зеленчуци или който и да е гарнитура. Имах печен патладжан.
Добър апетит и добро настроение! Аз го споделите!
Също така много вкусно:
