Пилешко филе с гъби в мляко
Калории на 100 г завърши филе 100 ккал (това uzharki)
Gentle вкусно ястие с минимален брой калории. Идеален за загуба на тегло.
- Пилешко филе 750 грама
- Onion 1 бр.
- Гъби 450
- Брашно 2 маса. лъжици
- Мляко 250 мл.
- Растително масло за пържене 1 маса. лъжица
- Магданоз, копър 10гр
- Сол и черен пипер на вкус
Лук, нарязани на половина пръстени:
Гъбите се измиват, нарязани на малки парчета:
Пилешко филе нарязани на малки парченца, сол и черен пипер:
Копър и магданоз нарязан:
Тиган намазана с растително масло. По-добре да се вземат тенджера с високи стени, защото голяма част от съставките. Сложете на отопляем тиган с лук и се запържва в продължение на 3 минути:
След това, за да лука в тиган добавете гъбите и запържете за няколко минути:
Добавете пилето. Fry, разбъркване в продължение на няколко минути (5 минути или повече, в зависимост от броя). В резултат на това гъбите дават сок, както и бели парчета филе:
Когато парчета пиле са бели, добавете брашното в тигана, като се разбърква непрекъснато. Долейте с мляко, поръсва се с билки, разбъркайте. Не прекалявайте с количеството на зеленина, тъй като тя е в състояние да засенчи нежен деликатен вкус на гъби. Разбира се, можете да получите много вкусно, но няма да има "чуват" гъби. Оставете да къкри, покрити, докато омекнат (15-20 минути).
Резултатът е филе в млечен сос, вкусна и нискокалорична. Време е да се готви по малко, и добър резултат. Какво е необходимо за съвременния човек!
Ще бъде интересно да прочетете това:
- 2 пържени зеленчуци (shakshuka и chirbuli)
- Рецепта пиле терияки сос във фурната
- Безалкохолна греяно вино с черешов сок
- Пилешки черен дроб в заквасена сметана във фурната
