Пилешко филе с броколи и карфиол в сметанов сос, сирене
Предлагам вкусна диета рецепта за пиле във фурната. Рецепта сподели майка, взе бележката, което прави някои допълнения към рецептата, един час в кухнята и вкусна вечеря за мъжа си е готов!
- 900гр - пиле
- 100-150 г броколи (замразени или пресни)
- 100-150 г карфиол (замразени или пресни)
- 1 чаша топло мляко
- 100 г крем
- 150-200 г краве сирене (за предпочитане сирене, което е добре стопява, като "Gouda"
- 1 маса. супени лъжици растително масло
- 1/3 чаена лъжичка сол
- копър
Сиренето се настъргва на ренде груби.
Пилешко филе измийте добре и се нарязва на големи парчета плоски както е показано на снимката.
Тавичка, намазана с растително масло, слагам пиле.
Големи съцветия от броколи и карфиол се разделят на по-малки.
Сложете пилето на върха на броколи карфиол, броколи и редуващи се положи зелето до готовия ястие изглеждаше красиво.
Сега трябва да се добавят сол равномерно.
Смесете заквасена сметана и печени мляко, а след това сместа се изсипва в сиренето и разбъркайте добре. Вашият сос е готов!
Равномерно разпределени сместа на зеленчуци. Поръсете сух копър.
Загрейте фурната до 200 - 230 градуса. Сложете пилето във фурната и се готви за 45 минути.
Пилешко филе с броколи и карфиол в сметанов сос, сирене е готов!
Не служи ястието веднага, нека кокошката за 10 минути.
Антената може да служи като независим и осигурява гарнитура, например, ориз, спагети или картофено пюре. Изберете по свой вкус!