Пилешко филе с боб, любимите ми рецепти
Пилешки гърди с боб
В това ястие много добре със сладки зърна и сочни ароматни зеленчуци с остри парчета пиле. За хранене можете да използвате всякакви малки зърна, обичам бяло, аз и тя е готова. Доста лесно да се подготви, това ястие е като на най-взискателните вълшебната. Мисля, че броя на продуктите, може лесно да се променя по свое усмотрение, например, добави още пипер, домати или изключване. Във всеки случай, пиле с боб получи много вкусно.
За да се подготви пиле с боб, ние трябва:
- 2 пилешки гърди
- 200 гр. фини зърна (имам бяло)
- 1 чушка
- 1 голяма лук
- 2 домата
- Сол и черен пипер
- растително масло
- Червената чушка
- Копър и магданоз
Аз напоени боб вечер. така през нощта, да ври отне само няколко минути.
Пилешки гърди нарязани на филийки, подправете със сол, поръсва се с червен пипер.
На един тиган се запържва ситно нарязан лук до златисто кафяво.
В друг тиган, растително масло пържено пиле.
За да добавите лука на ситно чушка и домати. С домати кора е желателно. Уверете се, че е много лесно, можете да ги опарване с вряла вода и кора се отлепи много лесно.
Сол, черен пипер и оставете да къкри за около 5-7 минути.
Добавете боба и оставете да къкри, всички заедно в продължение на още 5 минути
Добавете нарязаните на ситно копър и магданоз, разбъркайте добре всичко.
На върха на зърната лежеше пържени пилешки парчета и се покрива с капак.
Нашата ястие е готова.
Сложете боба в чиния със зеленчуци. На върха на боб - пържено пиле. Украса на съда с зеленина.