Пилешки рула с домати и гъби
В готвене, има много рецепти за пилешки рула. Като цяло пиле стои, вероятно една от първите места на съставките, от които най-често подготвени. Пилешко месо е нежно, сочно и обичан. Пиле може да бъде приготвена много вкусни ролки. Плънка за пилешки ролки може да се приготви съвсем различно. В тази рецепта, ви предлагам да натъпча рулетката гъби. Това ще бъде плънката с гъби, лук и домати. Но по-късно по този въпрос.
Заслужава да се отбележи, че пилешкото месо е един от диетата. Аз най-вече искам да се съсредоточи вниманието си върху пилешки гърди. Той е изключително нежна и вкусно месо. Но ако това е погрешно да се готви пилешко месо може да се окаже, суха и вкус. Много лесно пилешки гърди пресъхват. Човек трябва само да се запържва в тиган на силен огън. Или peretushit гърдата. След това ще бъде труден и вкус.
Но ако се готви пилешки гърди правилно, а след това можете да получите много крехко месо. Това ястие е подходящ за тези, които са на диета. Единственото условие за подготовката на това ястие е, че вместо заквасена сметана, което трябва да се използва вода. След рулата от пилешко филе с домати и гъби ще се превърнат много леки по отношение на съдържанието на калории. Но да се върнем към рецептата, която искам да споделя с вас.
Какво е необходимо за готвене пиле ролки:
- Пилешки гърди 2 бр.
- Печурки среден размер на 6 парчета.
- Домати 2 парчета.
- Сметана 1 малка чаша или половин голяма чаша.
- Бахар.
- Кари не е остър.
- Чесън 1 скилидка.
- Растително масло за пържене на домати и гъби.
- Сол на вкус.
Пилешки рула с домати и гъби - рецепта
Домати трябва да бъдат измити и нарязани на малки парчета. печурка гъби, също трябва да се измие и чиста. След това гъбите трябва да се нарязва на малки кубчета.
Печурки и домати, които са предварително нарязани трябва да се пържи. Фрай гъби и домати нуждаете за растително масло и висока температура. Само в този случай, гъби и домати са добре запечени. Когато гъбите с домати са готови, е необходимо да се отцеди излишното масло. Плънка трябва да добавите сол на вкус.
Пилешки гърди трябва да се измиват и изсушават с кърпа. Пилешки филенца трябва да бъдат нарязани на малки слоеве.
За всеки пилешки шевове трябва да положи малко смляно месо гъби с домати.
И след това трябва да се обърне пиле, така че да се получи руло. Не е нужно да затегнете конци роли или клечки за зъби. Това не трябва да се прави, защото рулата във формата ще бъдат инсталирани по такъв начин, че когато са готови, те не се обърнеш.
Всички ролки трябва да се поставят на предварително намазана форма. Стека ролки трябва по такъв начин, че те не са разгърнати, когато правите. Какъв е този метод? Това е много проста. ролки трябва да се определят на шева. Само когато тези опаковъчни ролки не се обърнеш.
Сега е дошло времето, когато трябва да се сложи домати във форма. Нарязани домати трябва да се постави между редовете на пилешки рула.
Сметана трябва да се разреди малко вода. Чрез изливане кремът трябва да се бахар, къри и подправки на вкус. Можете също така трябва да се добави сол на вкус.
Варени крем е необходимо да се излее Пилешки рула.
Печем ролки трябва във фурната, докато готвят.
Пилешки рула с домати и гъби са готови. Rolls бяха много нежни и плънка, поради което са добавени доматите, стават сочни. Сметана пълнене с къри подправки и ролка даде златисто кафяво и пикантна нотка. Приятен апетит. Можете също така да се готви домати и пълнени с пилешко месо и сирене.