Пилешки ролка с желатин
Пилешко руло с желатин - не само много лека закуска за всеки празник на маса, но също така и добра здравословна закуска. то Подготовка е много бърза и не е трудно да се види за себе си.
Рецепта пиле ролка с желатин
Пиле лечение, обособяването, нарязани спретнато всички плътта от костите и се нарязва на филийки. След това добавете в купа, добавете малко сол на вкус и се хвърля ситно нарязан чушка. В порода гореща вода до пълно разтваряне на желатина, и след това сместа се филтрира. Готвене ролка отиваме в картонена кутия от сок: Сложете месото и се изсипва желатина. Затворете горния капак и сложи чантата в дълбок тиган. Излива се във вода и се вари цял час. След това внимателно Стигаме до една торба от тигана и, без да се отвори, оставете да се охлади. На следващо място, извадете го в хладилника за около 5 часа, а след това внимателно изрежете пакет, Достигаме пилешко руло с желе, го нарежете на парчета и украсете с нарязан билки.
Домашна пиле ролка с желатин
- пиле - 1 бр.
- сух желатин - 30 д;
- подправки: земята червен пипер, суши чесън и т.н.
Пиле се измива обилно с течаща вода и внимателно я извадете от кожата. Сега, с помощта на остър нож, нарязани далеч всичко плътта от костите, се нарязва на късове, и добавете малко сол на вкус. Работна повърхност е облицована с plenochkoj храна, тя се е разпространила в един слой приготвя пиле и леко отблъскване на чука. В отделна купа, смесват на сухо желатин с подправки и се поръсва равномерно със сместа от месото. Много внимателно да изключите всички ролката, така че plenochka стават вътре. След това преформа приключи няколко слоя фолио и събраното ролка шев в тясна форма за печене. Излива се във вода от тях от около 1/3 и кораб в гореща фурна, притежаващи температура от 200 ° С След 1 час леко издърпайте ролка, се оставя да изстине до стайна температура, а след това го смени в хладилника и се оставя за 3 часа за втвърдяване. След това се превръща пилешко руло, нарязани на малки парченца и същ, ние се измести на съда и се поръсва с нарязани пресни билки.
Варено пиле ролка с желатин
- пиле - 1 бр.
- къри - щипка;
- подправки;
- Чесън - 3 скилидки;
- кимион и кориандър - на вкус;
- вода - 100 мл;
- сух желатин - 40 гр
Измийте пилето, обособяването, нарежете месото от костите и настъргвам средните си парчета. След това поръсете с къри, подправки, сол на вкус и изстискване чесън. Всичко, от което се разбърква добре и се оставя да се маринова. Този път в топла вода излива сух желатин и се разбърква добре, докато се разтвори напълно. Излива се получената смес в месото и
