пилешки пъпове
Получава пилешки пъпове при рязане кокошки и пилета. Точно както дробчета пилешки вътрешности и сърца, те са странични продукти. Използва се за приготвяне на много ястия, най-често срещаните методи на употреба: готвене на базата на тези бульони (супа с дреболии) закалителни в различни сосове или сметана, печене, тъй като една от съставките за птици за пълнене пълнени. Може да се получи изцяло или нарязани, времето за готвене зависи от възрастта на птиците. Красива гарнитура за тях, за да служи на овесена каша, макаронени изделия, гъбен мицел или зеленчуци. Преди да започнете да готвите пъпове пилешките трябва внимателно да се измиват от пясъка и отломки, отрежете излишната мазнина и се почистват от филма.
При закупуване на воденички трябва да се види върху опаковката на датата на издаването им, като срокът им на годност не трябва да надвишава два часа.
Пилешки пъпове заедно с други продукти са показани в диетата на бременни жени, те са богати на животински протеини, микроелементи (фосфор, цинк, желязо, калий), фолиева киселина, благоприятни за растежа и развитието на кръвоносната система и появата на имунитет в ембриона, витамини А, Е и В групи и полезни ненаситени Омега-3 киселини. Също така в техния състав е вода, мазнини и въглехидрати в малки количества.
нараняване
Благодарение на много кратък срок за съхранение на пилешки пъпове, изложени на бързо натрупване на токсини и може да причини сериозно отравяне, ако не се съобразят с санитарни норми и препоръки за тяхното използване. Дори и замразяване не гарантира тяхното дългосрочно съхранение.
Енергийна стойност:
калоричност
Какво да готвя пилешки воденички:
Сподели съставка
развитие на сайта -