Пилешки крилца в бира с мед
Пилешки крилца в бира с мед - една интересна рецепта, не забравяйте да опитате един ден до подготви. Всички съставки на марината, странно, са добре съчетани, аз се съмнявам, че крилата се оказват вкусни, но те бяха много вкусно!) Миризлив кора, напоен с мед и бира аромат и вкусни парчета месо. Кук всичко!
Съставки:- пилешки крилца - 1 или 2 кг (имах 1,15 кг.)
- светъл бира - 300 или 400 грама;
- мед - 1-2 супени лъжици;
- 5-8 скилидки чесън;
- червен пипер - малко (като на снимката);
- сол и пипер;
1 или 2 супени лъжици мед.
Добавя се мед до 300 - 400 грама бира (за предпочитане светлина).
Притискането в бира 5 - 8 скилидки чесън.
Смесете всичко и добавете малко червен пипер.
Всичко се разбърква добре. Марината е готов!
Сол и криле в марината.
Притиска плоча или капак и се оставя да се маринова в продължение на поне 1 час. Аз мариновани в продължение на 1 час, и това е напълно достатъчно. Но ако искате, можете да оставите малко по-дълго, а след това, напоена крила по-добре.
Сега се разпространи върху тави смазани с масло. Марината в тавите не е необходимо да се добави, само в процеса на печене трябва да бъде 4-6 пъти, за да смажете или напояват крила с марината.
Пече се в пещ при температура 220-230 градуса и се изсипва марината. След около 50 минути, всички добре запечени, а след това се слива с тавите всички маринатата, обърнете крилата и отново да го изпратят във фурната за 20-30 минути, докато леко покафенеят отдолу, и вече не може да се напоява марината.
Пилешки крилца в бира с мед готов. Най-добрите закуски можете да си представите.