Пилешки кюфтета с ориз на фурна
Време за приготвяне: Получаване на 25 минути, за готвене: 35 минути Дози: 8-10
Вие се използва за готвене кюфтетата в тенджерата и ги запържете в тиган, след което оставете да къкри сос? И да ги изпробват. пекат!
Кюфтета, приготвени във фурната, за да получат полезни и "по-лесно", печени, задушени освен вкусно. И ако ние използваме пиле кайма вместо говеждо месо. ястието ще излезе почти диета. Предлагам ви рецепта светлина пилешки кюфтета с ориз на фурна. Те могат да бъдат предлагани на тези, които не може да бъде мазнини и пържени, и 3-5-годишно дете. Децата дават по-добре сварени или парни кюфтета. И ако ви омръзне на подаване форма (въпреки че обикновено дечица наистина като кюфтета, sipatichnyh и спретнати, като топки!) - можете да се подготвите за готвене на кайма с растителни части във формата или под формата на кексчета.
съставки:
- 2 бр. пилешки (гърдата половини 2) - около 500-600 G;
- 1-1,5 чаши ориз;
- 1 лук;
- 1 морков;
- Сол на вкус;
- Малко растително масло.
Как да се готви пилешки кюфтета във фурната:
Просто купи мляно пилешко, но това е по-добре да се вземат пилешки гърди и я Twist в месомелачка. Така че това ще бъде вкусна и здравословна - в магазина често добавите мляно пилешко кожа и мазнини, защо се оказва с удебелен шрифт.
Райс се вари, докато омекне: 1 чаша ориз - 2 чаши вода. Попълнете, да доведе до възпаление, намаляване на пламъка и варете, като се разбърква, за малко изместен в посока на капака за 5-7 минути, след което изключите, се покрива с капак плътно - ориз ще достигне. Най-удобен начин да се готви ориз в незалепващо съдове за готвене с дебели стени, например, една чугунена тенджера.
Когато оризът се охлади, като става топло, смесете го с мляно пилешко. Можете да се обърне в малка мляно скилидка. Сол и месят добре.
Мазнините тавичка с олио. Намокрена ръце във водата и ролки допълват кюфтета, опитвайки се да ги оформят плътно. Laid под формата на кюфтета ryadochkami.
Вкусни и сочни кюфтета са получени с лук и моркови сос. Лук трябва да котлет и Скара до омекване в растително масло, след това се добавя настъргани на ренде груби моркови и соте заедно, като се разбърква, докато, докато морковите и мека. Можете да излее соса в малко вода, бульон или доматен сок. Повече може да се пече кюфтета в сметана - но това е по-смел вариант, отколкото с растително сос.
Поливане кюфтета на върха на сос, сложи формата във фурната и се пече в 180-200S около половин час. Ако на върха на лук и моркови започне да гори, се покрива с фолио форма.
Тук са спретнати, спретнати кюфтета се оказаха!
Много по-красива, отколкото тези, които аз потушен в тенджерата на печката. И много вкусно! Децата им харесва дори повече от кюфтетата от мляно месо. И с право, защото пилешки кюфтета по-подходящи за детско меню.
И ние ще се опитаме да направим и други видове. така дойде да ни посетите на saytik!
09.25.17 - 01.10.17 - Седмица кебап!
27/9/17 - шиш кебап със зеленчуци
10.01.17 - шиш кебап с чери домати
И да се радвате на готвене с искра. )
Готвене с блясък! Pinterest
