Пилешки гърди, пълнени с ананас и вкусна снимка
Това е като комбинация от пилешко месо (печено или варено) с консерви от ананас. Аз попаднах наскоро на гърди рецепта пиле пълнено с консервирани кайсии, и реши да се опита да го готвя, просто замени кайсии на ананаси. Беше много вкусно ястие за обяд. Да, и това отне доста време - около 1-1,5 часа (и това се дължи на факта, че правенето на снимки).
Съставът на пилешки гърди, пълнени с ананас, включва:
- 4 пилешки гърди;
- 200-240 гр. консерви ананас (резени);
- 100-150 гр. твърдо сирене;
- 1-2 скилидки чесън;
- 2-3 супени лъжици заквасена сметана;
- Сол, подправки - на вкус.
- Брой на ананас и сирене, зависи от размера на гърдите - ако те са големи, нещо в тях, съответно, ще се увеличат повече пълнеж.
- да опитате други плодове zafarshirovat гърдата при желание - например, да вземе 240 грама. консервирани праскови или кайсии (както беше в оригиналната рецепта).
Метод за приготвяне на пилешки гърди, пълнени ананас:
Първото нещо, което сложи консерви от ананас в цедка да се отцеди сиропа.
След това, ние правим втората част от плънката. За да направите това, разтривайте сиренето на ренде глоба, добавете сметаната и натрошени през преса чесън, и разбъркайте всичко.
Гърди изплакнете ...
... от най-дебелата част на дълбоко нарязани точно правя - трябва да се получи "джоб" на филето. От всички страни на гърдата поръсете малко сол, добавете подправки на вкус (например къри).
Pocket попълнете ананас ...
... поставени в началото на около 1,5-2 супени лъжици пълнеж от сирене.
Гърдите се провежда заедно с клечки за зъби. Не е необходимо да се наложат много много гарнитурата - "джоб" трябва да бъдат затворени добре.
В тавичка изложи пълнени пилешки гърди нарязани, затворете фолио и изпраща в предварително загрята фурна 180-200ºS минути при 40. Когато правя джобове, трябваше да намалят още няколко парчета филе. Половината от тях просто сгънати във формата, сложи плънката върху тях и затвори втората половина на останалите филета. Снимката показва, че екстремни "джоб" е различна от останалите.
За 5-10 минути, докато варени получаваме под формата от фурната, махнете фолиото, поръсете отгоре на среза малко количество настърган кашкавал.
Пече се във фурната без оставащото време за фолио, че сиренето се разтопи и зачервяване.
Преди да сервирате, извадете клечките за зъби от гърдите. Като гарнитура можете да подадете зеленчуци или ориз.