Пилешка супа с тиквички - рецепта със снимки

Стъпка 2
Първото нещо, тури на огъня гърне с вода.
Почистете морковите и лука (1 бр.). Когато водата започва да ври в тенджера, добавете пиле, лук и морков в своята цялост. Добавете сол и черен пипер. Оставя се да кипи на средна температура за 30-40 минути, премахване на пяната периодично.

СТЪПКА 3
Изчистване на останалата част от лук и чесън, ситно нарязани и се пържи в олио до лук е прозрачен.

СТЪПКА 4
В същото време, ние трябва да намали чушки на малки кубчета.

Стъпка 5
И за да добавите към лука и чесъна. Фрай всички заедно в продължение на 3-4 минути.

Стъпка 6
Моите тиквички, нарязани на четвъртинки, а след това shinkuem тънки триъгълници. Добавете останалите зеленчуци и се запържва за няколко минути. След това намалете огъня и измъчван около 5 минути.

СТЪПКА 7
nadrezhem кръст база домати и костур за 2-3 минути в кипяща вода. Сега кожата се отстранява от тях лесно. Извадете го и нарязани домати на малки кубчета.

СТЪПКА 9
От зеленчуците най-бульон GAT (хвърляне) и пилето. Ако е необходимо, филтрираме бульон.
Добавете зеленчуците към чорбата и след това да го тури на огъня и се покрива с капак.
Пилешко филе нарязани на големи кубчета. Когато чорбата със зеленчуци ври, добавете пилето, намалете огъня и варете в продължение на 7-10 минути. След това добавете юфка, се готви за още 5-7 минути и изключете печката.

СТЪПКА 10
Позволете на 15 минути, за да се влеят супа и готови да бъдат поднесени с заквасена сметана и зеленчуци, по желание. Бон апети!