Пиле в пота във фурната за два елементарни и вкусни рецепти

Днес много хора са обсебени от здравословното хранене, така че това ястие е пилето в тенджерата във фурната ще бъде много "на масата". то Подготовка с абсолютно никакво масло или друга мазнина, без да се добавя вода, и резултатът е много по-вкусни задушени, варени, на пара и дори печени опции. В допълнение, се приготвят правилно, тя е добре съхранява в хладилник в продължение на дълго време.

технологичния процес

Сигурен съм, че много от тях са видели и дори вкуси консерви, приготвени в собствената си сок. Тук, на същия принцип, така че се оказва, че на месо, птици или риба, извършена по този начин да запази всичките си вкус и по-ценни вещества, отколкото другите методи на термична обработка. Единственото нещо, което отличава пилето в буркана три литра, приготвени във фурната на предлагания метод за консерви, е липсата на по-продължителен етап на стерилизация.

Delicious, ароматно и много полезна пиле в тенджерата във фурната с картофи готви изключително проста. Не се притеснявайте, се дължи на факта, че използваните стъклени контейнери. Както е добре известно, че е напълно възможно да се справят. За готвене можете да използвате всяка част от пилето.

Какво трябва да се направи, за да се избегне контейнер сплит

Напълно премахване на разделението стъкло по време на печене ще помогне на съответствие с неусложнена правила. Много малко са:

1. 
   Стъклото е много чувствителен към температурните промени - лесно може да се напука. Така че да се постави пиле трябва само студена фурна, повишаването на температурата да става постепенно. Извадете го от фурната, също трябва да става постепенно: първо, изключете топлината; след 20 минути леко отворена вратата на фурната; след около 10 минути, за да се получи готов птица.
2. Дори когато някои от банката се охлади, тя не трябва да бъде поставен върху мокра или студена повърхност.
3. Имайте предвид, че пилето в буркана три литра приляга далеч във всяка фурна. В никакъв случай не трябва да докосвате горещите стените. Но отдолу под него трябва да бъде още по-грил и всеки метален контейнер за затопляне на дъното е еднаква. Използвайте по-малки буркани. Те могат да бъдат поставени във фурната за няколко в една сесия - достатъчно за всички.
4. Внимателно събрани контейнер. Стъклото не трябва да бъде чакъла, мехурчета и други дефекти, както и етикетите - това е опасно. Банките старателно изплакнете и подсушете добре.
5. По време на времето за готвене ще бъдат разпределени за сока на кипене и мястото, така че до началото контейнера за натоварване, не е необходимо.

Тези правила са много очевидни, а защото те са лесно да се спазват, и всяка жена, която никога не е нещо, консерви, да ги знае наизуст.

Пиле с картофи банка

Най-харесван и в същото време проста рецепта. Птицата се превръща сочни, фини филийки картофи, напоена с бульон и се оказват не се сварят като по време на пожар, както и в едно цяло парче, сочно, а понякога дори пържено. Рецептата е дадено на 1 пилешко бутче (бедрото и подбедрицата) - това е лесно да се побере в кварта буркан. Така че, трябва:

• 
  пиле крака - 1 бр (за предпочитане повече от теглото)
• картофи - 3 грудки
• Чесън - 2 скилидки
• Lavrushka - 1 листа
• Черен пипер - 2-3 грах
• сол и други подправки за картофи и пиле - вкус и желание.

етапи на готвене

1. Ми, почистете и подсушете целия крак, тя се разпада в любимите си подправки или просто търка със сол.
2. Обелете картофите, нарязани на своите големи парчета, сол, поръсва се с любимите си подправки.
3. Ние влагаме в банковата кълката, добавете lavrushku, черен пипер и чесън, поръсете картофи. Леко се трамбова.

Съвет: по-добре е да се вмъкне в банковата бедрото на целия крак надолу - тя ще бъде по-лесно да се извлече.

1. Банка топ затваряне фолио хартия, поставени в тиган или на тава за печене и въведена в студена фурна.
2. Включване и постепенно повишаване на температурата на фурната до 180 градуса. Подготовка най-малко един час. След това изключете печката. Вратата се отваря само след 20 минути, още 10 GAT готов пиле банка от фурната. Толкова е просто!

Забележка: по време на готвене на вратата на фурната не може да се отвори!

Увеличаване на дела на тази рецепта на базата на броя на "обвиняеми" на масата, и Вашите гости ще бъдат удовлетворени.

Кокошка банка със зеленчуци

Тази рецепта е за тези, които не винаги се притесняваше за фигурата й, а понякога и готов да рискува в името на гурме удоволствия. Това пиле със зеленчуци ще изглежда страхотно, дори на масата за почивка.

• цели пилешки трупове - 1 бр. (За 1.2-1.5 кг.)
• Свинско пушено бекон - 50 гр.
• лук - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• гъби или други гъби - 100 гр.
• подправки (черен пипер, чесън, дафинов лист, сол, всякакви други любими подправки) - на вкус

1. Пилешки котлет на парчета. изсушени, се рушат в любимите си подправки, сол.
2. Зеленчуци и гъби чисти, измиване, obsushivayut, нарежете на големи парчета.
3. Сало настъргвам на малки кубчета.
4. Надолу кутии три-литров подвижен в дафинови листа, чесън, черен пипер, повече слоеве от пиле и зеленчуци, на topsheet - резена бекон.
5. Освен буркан покритие с фолио или метален капак без презерватив.
6. Сега всичко е точно същото, както в предишния рецептата, но като пиле банка подготвя 2 часа при висока температура.

Препоръка: ако след като банката остава, след като бульон, той е идеален за вземане на желе, сосове, супи.

Колкото по-лесно, толкова по-вкусно

С една дума, на добър час, за да можете в областта на кулинарното!

Вие също така ще се интересуват от четене: