Пиле в Лечо

Обичам тази рецепта, защото е лесно, и по-остра нужда от всички съставки могат да бъдат закупени във всеки супермаркет. Максимална часа за подготовка, докато приготвяте ястие по себе си, поне от страна на интервенцията, а резултатът е вкусна и сочна месо с вкусна сос - пилето в Лечо.

съставки:

бедрата пилешки - 1 кг (около 6 единици);

растително масло - 2 супени лъжици;

Лечо (по-добре, отколкото у дома, но можете да си купите в магазина) - 500 грама;

маслини - 1 банка;

сол, черен пипер на вкус.

Готвене пиле в Лечо.

пилешки бутчета измият и да ги obsushite.Polozhite в тенджера с горещо олио. Пиле може да се приема със или без кожа, всичко по желание.

Бедрата се запържва до златисто кафяво от едната страна и се обърне.

Когато месото и запържете втората страна, добавете към Лечо на тиган.

С маслини, излейте водата и добавете към тиган с пилето.

Подправете със сол, черен пипер на вкус, добавете подправки по желание. Просто бъдете внимателни със солта, Лечо обикновено вече солено. Малко се разбърква.

Покрийте с капак тенджера, място на среден огън и варете в продължение на около половин час. Внимавайте за
течност, така че да не се вари суха.

Половин час по-късно пилето трябва да е мека, лесна да се отдалечат от костта, но не усвоява, накиснете зеленчуци сок.

Подредете пилето на плоча с гарнитура, поръсва се с пресни подправки на вкус и сервирайте.
Тази рецепта е много гъвкав, аз варени пиле и multivarka, когато той трябваше да напусне къщата, и във фурната, когато имаше много гости и когато плочата е била заета, а броят на съставките са три пъти повече, във всеки случай, се оказа вкусна, сочни и свежи.