Пиле с Райска ябълка - стъпка по стъпка рецепта със снимки, пилешко месо
Тази рецепта съчетава "печеливши" пиле и сладка, месест Райска ябълка. Живописни плодове се използват за предварително мариноване последващо закаляване, в които те, разбира се, губят пищен външния им вид, но засищат ястие плодови нюанси "". Също Райска ябълка - ядро / задължителен компонент за салса, придружаващ готов пиле. Традиционен латиноамериканската закуска от пресни, нарязани зеленчуци и плодове в рамките на ясно дресинг - салса е добър с хляб торти, риба, месо, и разбира се, птици.
Съставки за пиле с Райска ябълка:
- пилешки крака (или пиле труп, труп на части) - 800 г
- японско дърво - 3 парчета.
- лук (за предпочитане лилаво сортове) - 1-2 парчета.
- люта чушка - 1/3 под
- магданоз (или други любими билки) - 2-3 стръка
- Чесън - 3-5 зъби
- растително масло - 30 мл
- сол и черен пипер - на вкус
Рецепта за пиле с Райска ябълка:
След като изчисти от кори, един или половин глава лук, нарязани на малки кубчета.
Отстранете от японско дърво тънък слой на кожата и се нарязва на малки кубчета със същия размер. Оставете един плод за извършване на салса.
Пилешки бутчета, разделени на половина (ако използвате един цял труп пиле, го нарежете на порции). Поръсете пилето със сол и черен пипер - да се търкаля в подправки от всички страни.
Поръсете пилето с масло и се добавят смлените или счукани скилидки чесън.
Покрийте птицата асорти Райска ябълка и лук, се поставя в хладилник, за да се маринова поне 1 час. След това покритие върху листа от фолио, печена пиле с Райска ябълка в гореща фурна за 50-60 минути при 170 градуса. В последните 10 минути, за да получите златисто кафяво, продължавайте да не "шапка".
Успоредно, се приготвя смес от пресни продукти - салса. Максимална фино котлет останалата лилаво лук, сливи, част от шушулка чили люта чушка, магданоз или други билки, за ароматизиране на соса с една или две супени лъжици растително масло, добавете сол на вкус, добавете лимонов сок, ако желаете. Нарязани раздвижване - Райска ябълка Salsa е готов!
Пиле с печени сливи, на масата заедно с салса. Няколко сочна зелена салата, печени пилешки и колоритен салса Райска ябълка приятен за окото, стимулира апетита и вкус, надхвърля всички очаквания!
