Пиле с плънка от елда и ябълки

Пиле с плънка от елда и ябълки - красива декорация на празничната трапеза. Вкусът на пилето се оказва много нежни и сочни благодарение на специален сос.

Герб на целия пилето (и вътре) основната част от дресинга. Оставете малко за крайния смазката.
Сложете пилето се маринова в хладилника поне 1 час (I кисели 2 часа).

За пълнене пържене моркови, настъргани на груби ренде и ситно нарязан лук.

Пригответе елда и добавете морковите и лука. Обелете ябълката, нарязани на малки парченца и се добавя към плънката. Разбъркайте.

От една страна шият дупката в пиле. Плътно запълване nafarshiruyte пиле елда и шият дупката от другата страна.

В останалите сос, добавете мед и черен пипер, разбъркайте добре.

Герб пилето с мед сос.
Пиле се движат тава, положена хартия за печене.
Сложете една птица в предварително загрята фурна на 180 ° C и печете в продължение на 60-70 минути.

Да ви е сладко!