Пиле с ориз и чушки, задушени в сос - стъпка по стъпка рецепти снимки
- пилешки гърди - 500-700 грама.
- Фигура - една купчина.
- сол - 1+ TSP
- лук - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- сладък пипер - 200-300 гр.
- Чесън - 2 зъба.
- канела - TSP 0.25
- соев сос - 3 супени лъжици
- доматено пюре - 1 супена лъжица
- захар - 1 супена лъжица
- нишесте - 2 супени лъжици
- къри - 1 чаена лъжичка
- куркума - 0.75 TSP
- мащерка - 0.5 чаена лъжичка
- босилек - 0.3 ч.л.
- червен пипер - 0.25 TSP
Тук можете да промените броя на порции, съставки се сменят автоматично.
Получаване:
Месото се нарязва на малки парченца.
Фигура внимателно се измиват в студена вода и се вари, но малко не-Dowar ако готвача по обичайния начин след това оставете да къкри за около 15 минути, няколко - 30. Кук ориза в подсолена вода, в края на готвенето, добавете канелата.
Сладки чушки, чисти от семената и стъблото, нарязват на ленти с дебелина - полу-пръстени.
Лук кори и нарязани на тънки кубчета, чесън, нарязани на парчета.
Моркови, чиста, измиват, нарязани на дебели ленти.
Heat тиган с 2-3 супени лъжици растително масло и кафяви парченцата месо до светлокафяв руж След смяна пържени парчета в купа и се покрива.
В същия тиган запържете лука за 2-3 минути, добавете морковите, минута по-късно чушки.
След 2 минути се върне месото на тиган, добавете чесън, ориз, изсипва в 3-5 супени лъжици вода, добавете сол и къкри под капака затворен в продължение на 5 минути.
Докато яхния ястие, смесете съставките в голяма купа за соса: първо, налейте около 300 мл. Вода и се разрежда доматено пюре, соев сос излива добавяне къри, куркума, черен пипер, захар, мащерка, босилек, разбърква се, накрая vsypte нишесте и се разбърква до пълно разтваряне на нишесте.
След задушено пиле с ориз инфузии и малко хладно, лъжица ястието в чиния и се насладете на вкусна и здравословна храна!