Пиле с гъби kruchenyky

Днес ви предлагаме един от прости, вкусни ястия, които сами ще ядат с удоволствие, а гостите не се срамуват да се прилагат. Една от характеристиките kruchenyky - те могат да бъдат получени по 2 часа, за да можете да получите бърз вечеря или бърза закуска. Е, ако очаквате гости, като цяло е "Wand - пръчка": в навечерието на подготвени и с пристигането на гостите - 10 минути, на печката - топли и готови!

400 г пилешки;

200 г пресни гъби (гъби, гъби, масло гъби и т.н.);

2 малки крушки;

70 грама растително масло;

2-3 супени лъжици. супени лъжици брашно;

сол и черен пипер на вкус.

Пиле филе нарязани на 3-4 части (в зависимост от размера), и за отблъскване, сол и пипер.

Накълцайте лука, гъби, измиване и кройка. Между другото, много добра за kruchenyky събрани предварително и замразени гъби.

Соте лук, докато "прозрачност", добавете гъбите и се пържи на среден огън, докато омекнат. Всички мелене блендер или през месомелачка. Подправете със сол и черен пипер. Мляно готов.

На всяко парче филе сложи плънката, руло и завързана с конец (2-3 супени лъжици смляно месо трябва да се остави за соса).

Фрай от двете страни - за 5-7 минути.

Пригответе сос гъби. Запържва в олио до златисто кафяво брашно, добавете заквасена сметана и гъби плънка. Сол на вкус.

Премахване на конеца с kruchenyky, сложете ги в тенджера и се изсипва гъби плънка. Събиране е готова.

Преди да сервирате, сложи малко огън и гасят 10 - за 15 минути.