Пиле с чесън - набор от интересни рецепти с пиле
Чесън в готвенето служи като откровение. Дълго време той е бил използван в народната медицина, но добавянето на тази важна съставка разрешава значително разширява границите на подготовката на необичайни ястия. Тази подправка позволява да се обогати вкуса на храната, за да му се даде ароматно аромат, той може да се използва при готвене на месо, риба и много други ястия.
Учените са съгласни с мнението, че редовната употреба на този продукт е с дълъг живот, защото е така още по-чесън, не само ще осигури на организма с полезни и необходими компоненти, но също така значително да удължи живота.
Чеснов сос, чесън хляб, препечен хляб - всичко се казва само, че чесънът е незаменим в кухнята. Особено комбинация произвежда месо с чесън. Ако искате да се готви вкусно и необичаен вкус на месо, не забравяйте да добавите към чесън рецепта.
Пилешко месо с чесън - сам опияняващ аромат на това ястие може да доведе до бързо апетит, но си заслужава да опитате е месото и хиляда комплименти и думи на благодарност ще падне върху собственика, готвач отлично ястие.
Пилешко месо е най-продаваем продукт, който се използва за приготвяне на храни, както в ежедневието дни и по празници. Ето защо жените арсенал трябва да са интересни и разнообразни рецепти, които максимизират полезно и вкусно да се готви пиле.
Пиле с чесън - за подготовка на продукти
В зависимост от чесън рецепта обикновено или отрязани с нож на малки парченца или пресована жаба. За празнична празник полезен цяло пиле, семейна вечеря, можете да си приготвите сочни пилешки крилца. В допълнение, чесън перфектно се съчетава с други билки и подправки.
Рецепти пиле с чесън
1 рецепта: Пиле с чесън по испански
Въпреки факта, че за приготвянето на пилето се използва достатъчно количество чесън, не се страхувайте от неприятна миризма. Месото абсорбира аромата, който ви позволява да се наслаждавате описано ястие, дори преди да отидете на филма или на дата.
• Чесън - 15 - 20 зъба.
• пиле (крака) - 700гр;
• брашно - 3 супени лъжици.
• пилешки бульон - 400 мл;
• сухо бяло вино - 3 супени лъжици.
• зехтин - 3 супени лъжици.
• дафинов лист, сол.
За да започнете да "разсъбличам" пилешки бутчета. За да направите това, отстранете от кожата на краката и да ги изпратите (кожа) се кипва. Във водата можете да добавите малко сол. В бъдеще ние ще трябва получения бульон.
Ние изчистване на чесъна и се разделя на две половини. В загрятото олио запържваме добрата ни чесън, сложете ги в чиния.
Малкият пакет добавете брашното и любимите си подправки за пилешко месо. Това също поставя в торба с пилешки бутчета. Затворете здраво чантата и се разклаща внимателно да се брашното и подправки гъсто разпределени по цялата повърхност на месото.
Маслото от чесън зехтин, тоест, когато пържен чесън, пържени до златисто коричка и пиле. Чесън, добавете към пържени крака. Всички съставки се смесват в дълбок съд. Освен това като към краката на получения бульон е тук същото дафинов лист и сухо бяло вино. Затворете тенджерата и оставете да къкри леко къкри пилето за около 30 минути.
Рецепта 2: Пилешки печени с чесън и лимон
Горната рецепта може да стане специалитет на заведението, дори и най-опитните готвача. Чесън Лимон създаде уникален състав дава ястие сочни и невероятно вкус. Рецептата също използва билки, които също осигурява невероятен вкус.
• пиле - 1 кг;
• прясна мащерка листа - 2 чаени лъжички.
• зехтин - 1 супена лъжица.
• Чесън - 7 зъб.
• масло - 50 г;
• Лимон - 1 бр.
• Черен пипер - 2 чаени лъжички.
• стръка мащерка - ½ пакет.
Загрейте фурната до 180 градуса. В същото време, се пристъпва към изпълнение на предписанието. Вземете малка цяло пиле труп. Пей, избършете кърпи. Следваща обилно покрити с месото с масло.
В отделен съд микс пипер, мащерка листа, омекотена масло и сол. Полученият състав правилно лечение на нашето пиле.
Lemon нарязани и обелени скилидки чесън, нарязани на 3 части. Стръка мащерка, лимон и чесън са поставени вътре в трупа. Пилешки бутчета трябва да бъдат обезопасени с клечки за зъби. Пиле поставен върху хартия за печене и се пече в кораба на фурната.
3 Рецепта: Задушени пиле с чесън
Пилешко месо за дълъг период от време, се превърна в най-най-популярните и обичани кулинарни съставките, използвани за приготвянето на отлични ястия. Това не е изненадващо. Това е лесно, евтино, но много вкусно продукт. Пиле с чесън много лесен начин да се обогати вкуса на пилешко месо.
• пиле - 700-900 г;
• яйце - 1 бр.
• зехтин - ½-ви.
• магданоз - 1 връзка;
• Чесън - 4 - 5 зъба.
За тази рецепта, можете да вземете като цял труп или пилешки бутчета. Ако тази птица, тя трябва да бъде разделена на порции парчета. Готовият месото се поставя в плитка тава тук добавя споменатото количество на растително масло и къкри къкри за 45 минути.
В същото време, почистване на чесъна и избутва жаба. Ситно котлет магданоз. Всички тези съставки са добавени в тиган, добавете малко черен пипер и сол.
завършен пиле се разпространи в чиния и да продължи да се готви сока месо. Разделете жълтъците от протеина. Ние ще трябва жълтъка. Добавете го към соса, останали в тиган, без да престава да се разбърква. Полученият сос залейте ни месо. Ястието може да се сервира с почти всеки гарнитура.
4 Рецепта: Пиле с чесън, печена в кефир марината
Има много начини да се готви вкусни пилешки - плънка, маринати. Пиле с чесън - още един достоен начин да се готви изискан ястие.
• кисело мляко - 1 л;
• пиле - 1 - 2 кг;
• Чесън - 4 зъба.
• розмарин - 5 гр;
• босилек - 5 гр;
• Paprika - 8 грама
Пече се във фурната: пиле извадите от соса и даде да се отцеди маринатата. Изчистете чесъна старателно и се смесва с черен пипер. Този процес състав пилето отвътре и отвън може да се поръси. Кокошка можете да с фолио и го изпраща във фурната, докато готвят.
Пиле с чесън - тайните и съвети от топ готвачи
Избор на пиле за готвене храна, помислете за броя на лицата, за които, всъщност, приготвяне на храната. Вкусно - това не означава, скъпи!