Пиле с ананас - класически стъпка по стъпка рецепта
За тези, които обичат пилешка салата с ананас. класическа рецепта на базата на чушка и зелен лук в гъст сос е любимо ястие за проста гарнитури. Ако вече знаете как да се подготви салата с ананас и пиле, опитате нещо ново - задушено филе с ананас сироп. Тази рецепта парчетата месо напълно импрегнирана аромати допълнителни съставки в процеса на охлаждане, и гъст сос, където пържени ъглови части украса пюре или ориз плоча. Това е отлична идея за празниците. Например, пилешка салата Нова година с ананас вече могат да се заменят с топли ястия с месо.
Пиле с ананас Съставки:
- 600 грама на пиле;
- 1 сочен червен пипер;
- 3 супени лъжици. л. соев сос;
- 3 супени лъжици. л. маслиново масло;
- 350 г консерви ананас (сок);
- 1 час. L. червен пипер на прах;
- 1 супена лъжица. л. нишесте;
- 1 връзка зелен лук;
- сол на вкус.
Рецепта за Пиле с ананас:
Пригответе марината за пилето. За да направите това, смесете зехтина с соев сос. Добавете сол, червен пипер и се разбърква.
Пилешко филе нарязани на ивици, но не много ситно.
Добавете нарязан на марината. Разбъркайте добре и оставете да се влеят в продължение на 30 минути.
В същото време, грубо посегнат на зелен лук, да го излее в една купа.
Нарежете пипер площади, изсипва се в друга купа.
Следван котлет консерви от ананас площади и се изсипва в отделна (трета) купа
Загрява тигана, изсипва се в това една супена лъжица зехтин и се поръсва на пипер кубчета, тя се пържат за 3 минути.
След това добавете зелен лук, obzharivaya още няколко минути. Важно е да се добави зелен лук в края на готвенето сос от чушки, така че той отвори свеж аромат му да стане горчива след продължително печене.
За зеленчуци, добавете пилето, се запържва до почти варени, като се разбърква от време на време.
Добави сладки ананаси, залейте със соса да заври и варете цялата смес за около 5 минути, докато дебел сос мелница.
Антената може да бъде допълнително украса с зеленина. За разлика от който се подава пилешка салата и ананас. задушено филе е по-добре да се сложи на масата горещо, или веднага да ги полива гарнитура.