Пиле рецепта тютюн с фото, калорични ястия

Време за приготвяне - Средна

1 Вземете млад изкормена пилето и прави разрез по дължината на корема, така че трупът е взел с плоска форма. Сол, черен пипер от двете страни. В Грузия, те пържено пиле или ketsi или на скара върху открит пламък, но ние ще се обърне всяка достатъчно широк тиган с дебело дъно.

2 В подгряване на масло тиган. Ако не се разтопи, можем да вземем маслото и добавете малко слънчоглед. Смята се обаче, че по-подходящ за пържене топено масло. В Грузия топено масло е във всяка къща.

3 Сложете пилето в тигана и натиснете надолу, така че да пасне в близост до дъното на тенджерата. Фрай на умерен огън за 15-20 минути, до златисто кафяво, а след това се обръщат отново и да продължат да се пържи още около 15-20 минути. За да проверите дали пилето е готово, че е необходимо да я промуши с нож или вилица - ако тя излъчва бистър сок, а след това тя е готова. Много е важно да не се нагрява повече, така че пилето е включен сух като картофен чипс.

4 Тютюн пиле обикновено се яде с чесън. Но най-голямата грешка на начинаещите готвачи, че те трият чесън пиле преди пържене и, евентуално - птицата горчив. Правилно изсипете завърши пиле с чесън вода. Тя идва добрата реакция - и се оказва, много вкусно. Или пък може просто да търка готовия пиле с счукан чесън. Imeretinsky изпълнение - подаване на пиле с пюре къпини смесва с прахообразен кориандър и чесън. Там можете да добавяте неузрели грозде. Друг пиле тютюн се яде с bazhi или tkemali. Яжте, разбира се, с ръце.

Калоричност пиле тютюн е 196 ккал.

Пилешки гърди в пикантен и кисел сос с ябълков сок и джинджифил

Състав. Пиле, вода, мека кафява захар, соев сос, ябълков сок, кетчуп, зехтин, ябълков оцет, чили люспи, джинджифил прах, чесън

Картофи изпечени в техните якета

Състав. Картофи, сирене, масло, бекон, сметана, чесън, копър, зелен лук, сол, черен пипер прясно смлян

Фигура в индийския

Състав. Вода, Дълъг ориз, масло, сол, смлян черен пипер, куркума

Печено пиле с розмарин

Състав. Пиле, пиле бульон, зехтин, розмарин, балсамов оцет, чесън, сол, смлян черен пипер

Пилета с масло, чесън и магданоз

Състав. Пиле, масло, чесън, магданоз, сол, смлян черен пипер

Пиле с ориз

Състав. Пиле, ориз, сухо бяло вино, бекон, масло, сирене, лук, доматено пюре, смлян черен пипер, сол