Пиле пържени в доматен сос - стъпка по стъпка рецепта със снимки, пилешко месо
Обикновено в доматен сос от сметана или пиле яхния с. Но днес ние предлагаме да се отклони от традицията и се готви пържено пиле в доматен тесто. Този сос вземане тесто пилешки невероятно ярки и живи цветове, че само един от видовете им способен да предизвика апетит! Също така, тази рецепта е добре, защото можете да се маринова пилето предварително, в деня преди, а на следващия ден бързо се пържат. Такива прости, бързи и вкусни рецепти пиле трябва да се въоръжен с всяка домакиня!
Съставки за пиле пържени в доматен сос:
- пиле (филе) - 2 части / 450 грама.
- пилешко яйце - 1 бр.
- доматен сос (или кетчуп) - 2 супени лъжици
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици (Не се плъзга)
- Чесън - 2-3 скилидки
- "Прованс" билки - 2 ч.л.
- растително масло - 5 супени лъжици
- сол, подправки - вкус
Рецепта за пиле пържени в доматен сос:
филе пране и химическо пиле, нарязани на малки парченца. Сгънати в купа, поръсва със сол и подправки (например, черен пипер и сладък червен пипер).
Скилидки чесън обелени, измити, се прекарват през преса и се добавят към пилето и се разбърква.
В отделна купа, разбийте яйцата с вилица.
Между бита яйце добавете брашното, ароматни билки, добавете доматен сос или кетчуп.
Разбъркайте доматен тесто за пиле. Опитайте се да се отървете от бучки.
Изсипете домати пиле темпура, разбъркайте и оставете да се маринова в продължение на най-малко 1 час, но може да бъде повече.
След определено време, за да се затопли на тиган с растително масло, сложи пилето, се запържва над умерена топлина.
Когато позлатява пилешките от една страна, я обърнете и се запържва от друга страна, докато тя е готова.
Сервирайте ястието на масата горещо, с който и да е гарнитура на вкус. Пиле пържени в доматен сос е готов!
