Пиле пълнено с ориз пилаф със седалище в multivarka рецепта с стъпка по стъпка снимки - топла храна
В нашето семейство пилаф винаги е на висока почит, кимион като подправка, и ние бихме искали да го постави в много ястия. Но тъй като в процеса на готвене пилаф се отнема много време, а времето не е направил, аз реших да се подготви празничната трапеза пиле пълнено с "вегетариански пилаф". Реших да се отклони малко от класика и допълни, сушени кайсии. Беше много вкусно. Но има едно НО- гарнитура имам 2 порции. Ако имате много гости - това е необходимо, за да се подготвят две пилета. Или 1, но освен това се прилага зеленчукова салата и варени картофи. например.
Трябва да се готви пилето, пълнени с ориз пилаф със седалище в multivarka:
За пилето:
1 пиле (1300 грама)
2 супени лъжици слънчогледово олио
4 скилидки чесън
1 супена лъжица подправки за пиле
сол и пипер на вкус
1 ч.л. сладък червен пипер
За плънката:
2-3 супени лъжици слънчогледово олио
1/2 лук
1/2 морков
1 малка глава чесън (по избор)
1 чаша мулти пропарен ориз
1 ч.л. кимион
0.5 TSP берберис
6-8 бр. сушени кайсии
чили на вкус
0.5 TSP сладък червен пипер
Дози: 3-4
Как да готвя пиле пълнено с ориз пилаф със седалище в multivarka.
Пиле се промива много добре (особено вътрешната част). Obsushivayut хартиени кърпи и ги поставете в купа. Добавете масло, подправки, притискане на чесъна. Разтрийте пиле подправки (не забравяйте за вътрешната част). И сложи в хладилника за 2-3 часа, така че е мариновано.
Лукът се нарязва на четвърт пръстени и ивички моркови. В подгряване на масло тиган, сложете лука, морковите и се готви за около 8 минути, като се разбърква от време на време. След това добавете подправките и ръководителят на чесън (по желание) и се запържва за 6-7 минути.
Наливане мулти -2.5 2 чаши вода, оставете да заври. Сол и черен пипер на вкус. Намалете огъня, покрийте с капак и оставете да къкри за 20-25 минути. Ако течността изтичане на времето остава в тигана - махнете капака, температурата се увеличава, и ще даде на течността да ври в продължение.
Фигура измиване и се вари, докато почти варени. Кайсиите се изсипва вряща вода и го дават да набъбне за около 7 минути. Кайсии, поставени в сито с течност стъкло. И нарязани всеки в 2 броя. Фиг и сушени кайсии добавят към съда. Сол на вкус. Пълнежът е готов
Farshiruem пиле. Зашива резба.
Готвене на времето за печене - 30 минути от всяка страна.
завършен пиле екстракт от чашата, да дадат на лъжата, за да си в продължение на 10 минути.
Нарязва на порции и служи.
Пиле желателно да се нарязва на парчета преди сервиране. А-ла-карт се сервират всеки.
За това ястие ще бъде отлично допълнение салата от зеленчуци и зелени, подправена с лимонов сок и малко слънчоглед. Бон апети