Пиле пълнено под тест

Този оригинален начин на пиле готвене не се случва много често. Тайната на страхотна кухня е хармонично съчетание на вкус пилешко месо, пълнени с мека тестени топки.

Какво е необходимо за приготвяне на храна на птиче месо, който се изпитва

Пиле със среден размер;
пресяват брашно - 500 г;
три крушки;
кантарион на лъча, копър и магданоз;
безсолно масло, масло в разтопено състояние - 100 г;
рафинирано растително масло - 50 д;
прясно мляко - 1/2 литра;
броят на избран пипер на вкус;
прясно яйце.

подготовка на оригиналния заем от домашни птици. Извлечение от нея всички вътрешни органи, а след това помия пиле, рядко не много големи части.

Volem в растително масло тиган, сложи нарязан птица, сложи контейнера на силен огън. Бързо се запържва от двете страни на месото. без да забравяме сол и черен пипер.

Обелете лука, по-рядко и не много ситно. Добри помия всяко зелено, отсече трудни краищата на стъблата, оставяйки тръжните части с листа. Ситно котлет на растенията, а след това се разбърква заедно с лука. Ние си запазваме ароматен пълнеж чака реда си.

Тестото се приготвя много лесно. Налейте малко чаша топъл прясно мляко, добавете яйцето, разбърква продукти. Не слагайте сол, тъй като тя ще присъства в плънката. Брашното се пресява в купа на мляко, производство на партиди не са много труден тест, а след това го оставете за двадесет минути "почивка", покрита ястие кърпа.

Как да се подготвите рула с пълнеж

Разточете тестото с тънък слой на нашата правоъгълна. дълго ширина шев трябва да получите тридесет сантиметра. Смазва повърхността на разтопено масло, а след това се излива с лук подготвени карамфили. Ние разпространява състава по повърхността на тестото.

Сега, да бъдат внимателни. Вземете малко груби сол, поръсете с малко плънка, спомняйки си, че ние не се осоляват тесто. По същия начин ние използваме пипер, изберете броя на собствения си вкус.

След това ние се обръщаме ролка проби в три слоя заедно с ароматен пълнеж. тесто трябва да бъде внимателно затвори границата по цялата дължина. Нарежете рулото на парчета с дължина десет сантиметра.

Pan пържено пиле да се сложи до ролката. Изсипва се в нея 30 грама филтрирана вода и след това внимателно се търкаля прехвърлят част нарязани, така че те изцяло покрита пиле.

Смазочно масло, пълнени повърхност на тестото, сложи тигана на печката, включете висока температура, оставете да къкри на храна, когато са затворени.

След като течността в резервоара започва да ври, намалете огъня продължи да къкри в продължение на тридесет минути.

Сервирайте това ястие трябва да бъде горещо, полагане на плочи с парченца пилешко търг пълнени ролка. Ястието се оказа много вкусна и питателна.

Хареса ли ви рецепта за пълнени тест пиле?

Точно това е нещо ново. Никога не съм виждал нещо подобно в интернет. Мисля, че това пиле в теста трябва да е вкусно. най-малко тя изглежда достатъчно добре, бих казал, празнично. Ако аз отивам да празнуват тази година на рождения си ден, не забравяйте да се готви на ролките пилешки инча Искаш ли нещо необичайно, а гостите ще направят добре да впечатли отлична домакиня)). И някак си всичките ми приятели мислят, че аз не мога да готвя.

Пиле пълнено под тест - тайната на необичайни ястия